募集要項
- 募集背景
- 北陸エリアでの飲食・フランチャイズ事業の展開を担うフランチャイジーとして、今後も新規出店を予定しています。業績安定・事業拡大に伴う組織力強化のため、将来の店長候補となる新しい仲間を【欠員・増員募集】いたします。店長などのポストも次々と生まれており、会社とともに成長できる環境が整っています。
- 仕事内容
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2024年にオープンした新店ラーメン店「近江町ラーメン」または「麺屋こうすけ」にて、調理・発注・スタッフ管理などの店舗運営全般をお任せします。未経験からステップアップできる環境です。【具体的な業務内容】
石川県金沢市内のラーメン店にて、調理、食材の発注、アルバイトスタッフのシフト管理・育成など、店舗運営全般を幅広くお任せします。
■配属先のいずれかへの勤務となります。
・「近江町ラーメン」（2024年7月オープン／近江町市場内）
・「麺屋こうすけ」（2024年2月オープン／東京新宿の有名店『らぁ麺はやし田』の北陸初プロデュース店）
【働く環境の魅力】
◎残業は月平均2～3時間とほとんどありません。
◎飲食業界ながら、有給休暇の平均取得日数は10日と非常に高く、プライベートも大切にしながら長く働ける環境が整っています。
◎創業55年以上の安定した歴史を持つ「株式会社ホクチン」のグループ企業（2013年設立）のため、基盤が非常に安定しています。
◎今後も新規出店を予定しており、成果に応じた早期のキャリアアップ（店長への昇格など）が目指せる環境です。
- 応募資格
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- 必須
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【学歴・経験一切不問！未経験歓迎】
■高卒以上の方
■新しい環境で、会社とともに成長していきたい方
◎職種未経験・業種未経験の方からのご応募、大歓迎です。丁寧なサポート体制があるため、安心してスタートしていただけます。
- 歓迎
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■飲食店での店舗運営・マネジメント経験（1年以上）をお持ちの方
■飲食店での調理実務経験（1年以上）をお持ちの方
※ラーメン店に限らず、居酒屋、カフェ、ファミリーレストランなど、他業態での経験も活かせます。
- フィットする人物像
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■周囲のスタッフと円滑なコミュニケーションを取りながら、チームワークを大切にできる方
■成長企業で、主体的に店舗づくりに関わりたい方
■安定した経営基盤のもと、腰を据えて長くキャリアを築いていきたい方
- 雇用形態
- 正社員（試用期間：3か月 ※期間中の労働条件に変更はありません）
- ポジション・役割
- 店長候補・メンバー・リーダー
- 勤務地
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石川県金沢市内の各店舗（転勤当面なし、マイカー通勤可・社員専用駐車場あり）
【近江町ラーメン】石川県金沢市青草町17 近江町市場
（最寄駅：JR・IRいしかわ鉄道「金沢駅」徒歩16分）
【麺屋こうすけ】石川県金沢市新保本3丁目155
（最寄駅：JR「野々市駅」徒歩24分、北陸鉄道「野々市駅」徒歩24分）
- 勤務時間
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シフト制（実働7時間30分～8時間、休憩60分）
※残業は月平均2～3時間と少なめです。
- 年収・給与
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想定年収：350万円 ～※これまでの経験や能力を考慮の上、決定いたします。
月給：18万円 ～ 35万円※これまでの経験や能力を考慮の上、決定いたします。
■残業手当（残業時間に応じて別途全額支給）
- 待遇・福利厚生
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（会社規定に基づき支給）
■残業手当（別途支給）
■出産・育児支援制度（全従業員利用可）
■従業員専用駐車場あり（全従業員利用可、マイカー通勤OK）
■定年：60歳（再雇用制度あり：65歳まで）
- 休日休暇
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■シフト制（月/その他変形）
・近江町ラーメン：火曜、水曜、その他
・麺屋こうすけ：月曜、その他
■年間休日105日
■有給休暇（入社半年後10日～支給。★平均有給取得日数は10日です）
- 選考プロセス
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【書類選考】
ご提出いただいた履歴書・職務経歴書をもとに選考を行います。
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【面接】（計2回・来社必須）
※筆記試験や適性テストはございません。
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【内定】
