募集要項
- 募集背景
- 新規オープンに向けた立上げ募集です！
- 仕事内容
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レストラン・ホテル・デリカ・給食委託事業など、食に関わる複数事業を展開する当社。
委託事業では官公庁やホテル、社員食堂やシルバー施設での食堂委託を行っており、
今回愛知県稲沢市の施設内レストランにて洋食シェフを募集いたします。
【具体的には】
クライアント様より運営を受託している施設内の洋食レストラン（フレンチ・イタリアン）の
シェフとして調理をメインにマネジメント業務全般・メニュー考案、
スタッフの採用・教育、シフト作成・管理等を担っていただきます。
・レストラン調理
・VIP宴会対応
・メニュー考案
・調理場スタッフのマネジメント（教育・指導、シフト管理等）
・他、宴会ビュッフェメニューの考案と調理、VIP対応
【レストラン詳細】
・営業日：火～日曜日 ※月曜日：定休日
・提供料理：洋食（フレンチ・イタリアン・ベーカリー）、パーティー・ご宴会、コースメニュー
・営業時間：ランチ 11:00～14:30/ティータイム 14：00～17：00
ディナー17:00～21:00（ラストオーダー20:00）
・価格帯 ：ランチ 2,500円/ティータイム 3,000円/ディナー 6,000～8,000円
- 応募資格
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- 必須
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ホテルもしくはレストラン等における洋食調理のシェフまたは同等の経験をお持ちの方
- 歓迎
- ・パーティー（宴会）料理やコース料理等の提供のご経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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愛知県稲沢市
JR稲沢駅より徒歩3分
- 勤務時間
- 8:00～22:00の間で実働8時間/休憩1時間
- 年収・給与
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・初年度年収450～517万円
・月給30～35万円
・賞与年2回（7月・12月）
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備・通勤手当
グループレストラン割引（10％）
グループ保険制度
ライフプラン支援金（＝前払い退職金制度、勤続4年目以降に支給）、
財形貯蓄制度・確定拠出年金制度
子育て支援金・再雇用制度
ベネフィットステーション等
- 休日休暇
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年間休日122日
週休2日制・月曜日（定休日）
特別有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、子の看護休暇、介護休暇、節目休暇、
記念日休暇、慶弔休暇、有給休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2回
