募集要項
- 募集背景
- 同社初の中華業態という事で新規募集となります。
- 仕事内容
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中華業態の立上げとして開業準備から始まりスタッフの育成やメニュー企画など。【企業の魅力】
開業後も調理業務をメインで担当頂きながらメニューのブラッシュアップも随時お任せいたします。
2007年創業、もつ焼き業態からスタートし現在は焼肉・焼鳥・ビストロ・フレンチなど、
多業態で約30店舗以上を展開する成長企業。
各店舗はグルメサイトでも高評価を獲得し飲食メディアからの取材も多数入るなど、
ブランド力の高い店舗運営を行っています。
今期も都内を中心に既存ブランドの新規出店も複数決まっておりますが、
新業態として東京青山に中華業態の新規出店が決定！
立上げ責任者候補を募集いたします。
≪担当業務≫
・新ブランドのメニュー企画/調理業務全般
※ブランドコンセプトは価格帯5,000円前後の町中華。大枠のメニュー構成はございますが、
開業後はご経験を基にメニューのブラッシュアップや新商品も取り入れて頂きたいポジションです
・オペレーションの構築
・原価管理、数字管理
・スタッフの育成やシフト管理
同社の特徴は年4回の昇格審査による明確な評価制度と現場への大きな裁量権。
また年間休日112日や各種手当の充実など働きやすさの改善にも積極的に取り組んでおり、
長期的にキャリアを築ける環境が整っています。
- 応募資格
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- 必須
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・中華調理経験をお持ちの方
- 歓迎
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・メニュー開発経験をお持ちの方
・調理長の経験をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京青山
- 勤務時間
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12時00分～00時00分
上記時間内でシフト制／実働8時間・休憩1時間
- 年収・給与
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前職経験・年収考慮の上、決定
※統括店長以上は月42万円～
・賞与年2回
・昇給年4回（店長職以上は年2回）
- 待遇・福利厚生
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各種社会保険完備・役職手当・時間外手当
交通費全額支給・制服貸与・食事補助
住宅手当・家族手当（配偶者月3,000円、子1人：月3,000円）
シングルマザー/ファーザー手当
引越手当：会社都合の転居時／最大10万円
勤続手当・リファラル手当
健康診断・インフルエンザ補助金
従業員割引・メニューコンペ
表彰制度・繁盛店視察
誕生日会・BBQ・スポーツイベント
家族感謝祭・社員旅行
- 休日休暇
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・年間休日112日
・月8日休み・GW休暇：3日
・夏季休暇：2日・年末年始休暇：5日
・有給休暇・産前/産後休暇
・育児休暇（男性の取得実績も有り）
・介護休暇・慶弔休暇
・バースデー休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接1～2回
