募集要項
- 仕事内容
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【企業の魅力】
東建コーポレーション株式会社は、プライム市場上場・創業以来無借金経営を続ける安定企業です。
全国展開する「ホームメイト」で高い知名度を持ち、
強固な経営基盤を活かしながら新規事業にも積極投資を行っています。
今回の募集では、“食”をテーマにした新事業立ち上げフェーズに参画できる点が最大の魅力。
単なる調理業務ではなく、メニュー開発・空間演出・ブランドづくりまで携われるため、
料理人としての感性や経験を幅広く発揮できます。
また、中途入社比率が高く、実力や成果を正当に評価する風土も整っています。
【仕事内容】
・「おいしさ・健康・楽しさ」をテーマにした新メニューの企画・研究・開発
・季節感や食のトレンドを取り入れた料理開発
・栄養バランスや原価を考慮したレシピ設計
・食事メニューに加え、デザート・アルコールを含むドリンク開発
・料理の魅力を最大化するテーブルコーディネート提案
・レストランコンセプトや食空間演出の企画提案
・将来的なブランドづくりや新規事業の開発プロデュース業務
・社有車を利用した出張対応および各拠点との連携業務
【魅力ポイント３つ】
(1) 上場企業の新規事業立ち上げに参画可能
ゼロベースから“食ブランド”を創り上げる経験ができ、料理人としてのキャリア価値を高められます。
(2) 調理だけで終わらないクリエイティブ環境
メニュー開発・空間演出・コンセプト設計まで携われるため、感性やアイデアを形にできるポジションです。
(3) 年収1000万円可能×安定基盤
プライム市場上場の安定企業でありながら、高年収レンジと福利厚生も充実しています。
【こんな経験をお持ちの方におすすめ！】
「現場で料理を作るだけでは物足りない」
「自分のアイデアや感性をもっと活かしたい」
そんな思いの方にこそ挑戦していただきたいポジションです。
星付きレストランや有名店で培った技術を活かし、
“一皿”だけでなく“食空間そのもの”をプロデュースできる環境があります。
安定した上場企業基盤のもと、料理人として次のキャリアステージを目指せます。
- 応募資格
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- 必須
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■第一種運転免許普通自動車(社有車を利用した長距離運転での出張があります。)
■出張および柔軟なスケジュール対応が可能な方
■有名店または星付きレストラン等において、10年以上の調理実務経験をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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愛知県名古屋市中区
東京都23区内
- 勤務時間
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実働8時間
60分休憩
- 年収・給与
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年俸：4,000,000円～10,000,000円
基本給：333,000円～833,000円
固定残業代：81,680円～204,200円を含む/月
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備
出産・育児支援制度 （全従業員利用可）
研修支援制度 （全従業員利用可）
寮・社宅：有
家族手当支給
資格取得奨励金支給
企業年金制度
財形貯蓄制度
社員持株会制度 等
- 休日休暇
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年間休日：120日
有給休暇：有（10日～）
- 選考プロセス
- 面接3回＋実技試験3回
