募集要項
- 仕事内容
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店舗責任者候補/月給40万~。ナポリピッツァの世界的ブランドから、和食、ステーキハウスまで。現場裁量を活かし、上質な店舗の「経営」を担う。
ブランドバリューを高めるマネジメント:
P/L管理(収益・コストの最適化)。ランドマーク立地や主要エリアの特性を捉えた集客・販促戦略の立案。
「個」と「組織」の調和を創る:
職人気質の強いキッチンスタッフと、サービススタッフを束ね、一つのチームとして機能させるリーダーシップ。
圧倒的なQSCVの維持・向上:
上場企業基準の品質管理。ゲストに驚きと感動を与える、最高水準の接客・演出のディレクション。
キャリアの出口としての多様性:
実績後は、複数店舗を統括する役割、新規店舗のコンセプト立案、本部(店舗開発・人事・マーケティング)などへの転換も積極的に支援。
- 応募資格
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- 必須
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飲食店でのマネジメント経験(3年以上)。ジャンル不問。高い美意識と経営感覚を持つ方。
数値管理(原価・人件費等)を基礎に、自ら利益を最大化させるアクションができる方。
30~40代のミドル層で、自らの経験を「ブランド構築」に活かしたい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長候補 / 副店長 / エリアマネージャー候補
- 勤務地
- 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県
- 年収・給与
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月給 35万円~50万円以上+諸手当+業績インセンティブ
経験・スキル・前職給与を最大限に考慮し、優遇。
昇給:年1回
賞与:年2回
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備
諸手当: 交通費支給、残業手当(全額)、役職手当、深夜手当、家族手当、住宅手当
福利厚生: 確定拠出年金、従業員持株会、食事補助、制服貸与、定期健康診断、グループ割引制度(各レストラン・提携施設等)、慶弔見舞金。
- 休日休暇
- 月間休日:8~9日(シフト制)
