募集要項
- 仕事内容
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「こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に！！」という経営理念の基■自社飲食ブランドの店舗開発・施工管理
売上・店舗数ともに業界ナンバーワンの宅配ピザチェーンなど、
数十店舗以上の飲食業態を企画・運営する総合フードサービス企業です。
新店・リニューアル・メンテナンス等の内外装に関わる
設計管理、施工管理、工程管理、コスト管理をしていただきます 。
メインの宅配業態以外にも、さまざまなコンセプトに基づいた、
高級フレンチから大衆居酒屋まで多業態にて展開しており豊富な経験が積めます。
【業務の流れ】
（1）簡単なイメージを作り詳細の製図業務は外注先に委託。
（2）店舗のコンセプトやデザインの提案、設計、見積り、家具選定など。
（3）施工管理会社へ工程・コスト・品質の指示。
※店舗設計監理業務全般を行って頂きます。(設計後は協力会社が担当)
※直営店・FC店併せて毎年数店舗を新規にオープンしており、
ブランドごとにデザインは違うため、こだわりを持った業務が出来ます。
※同社の業態数は56業態あります。
【具体的な仕事内容】
・現場調査（ロケーション下見、ガス・電気・水道・通信の調査、お客様動線のチェック）
・家主や近隣、不動産業者への説明（排気ダクトの設置方法など）
・ブランドごとのレギュレーションに合わせてデザイン・設計、見積
・社内プレゼン（計画提案・説明）
＜代表の決裁＞
・資材発注・協力業者手配・打合せ
・施工図作成・積算
＜着工＞
・施工管理（安全・品質・工程・原価管理）
工事の要所で現場をチェック
※ブランド・物件によっては、オフィスでのコントロールが中心
＜完工＞
・代表のチェックに立会、説明
・営業部の各ブランド担当に引き渡し
・メンテナンス
＜案件＞
直営店舗、フランチャイズ店舗
※全て自社ブランドの飲食店
【入社後は…】
下記のいずれかのチームにて勤務していただきます。
・施工管理（物件の契約段階～工事の管理）
ブランドごとの制約（デザイン、スペック等）、厨房のオペレーションを管理
工事業者の選定、コストやスケジュールのチェック
・メンテナンス
経年劣化など、既存店舗の管理 請求書のチェック
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・Word、Excel、Illustrator、Photoshop、CADの基本的な操作スキル必須
・建築、建設、内装工事、設計、施工、メンテナンスのいずれか業務経験
【歓迎条件】
・上記に加え、飲食店の設計・施工関係に経験のある方
【求める人物像】
・明るい対応のできる方
・お店づくりに興味があり、愉悦できる方。
・正確性、スピード感のある仕事ができる方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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本社
東京都港区南青山
- 勤務時間
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10：00～19：00（フレックスタイム制）
・コアタイム／11：00～17：00（休憩13：00～14：00）
・フレキシブルタイム／9：00～11：00 、17：00～19：30
- 年収・給与
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想定年収：500万円～600万円
※前職の給与・スキルを考慮し、ご相談の上、決定いたします。
＜給与＞
月給制
■賞与：年2回原則7月・12月）
※2024年度支給実績：合計約4.25ヶ月分
■昇給昇格：年1回（3月）
- 待遇・福利厚生
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【各種手当完備】
・各種社会保険完備
・昇給昇格年1回（3月）
・賞与年2回（原則7月・12月）
・休日手当
・残業手当：時間外労働の実績に応じて支給
・深夜手当：深夜時間帯（22時～翌5時）の勤務実績に応じて支給
・こども手当：20,000円/月～
※扶養する16歳未満の子ども数に応じて支給
・通勤手当：6ヶ月の定期券代を6ヶ月ごとに支給
【その他】
・慶弔見舞金
・財形貯蓄制度
・退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
・社員割引制度
・健康管理室完備（会社に3名の看護師が在籍）
・人間ドック受診（35歳以上）
・インフルエンザ予防接種
・ロブションレストラン優待
・自社保養荘（1泊2,000円で利用可能）
・クイーングレース号（会社保有のクルーザー）
・ストレスチェック制度
・従業員相談窓口設置
・社内転職制度
・キッザニア割引
・社内イベント
- 休日休暇
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完全週休2日制（基本土日祝休み）
・夏期休暇（5日）
・年次有給休暇（入社時から付与）
・慶弔休暇
※夏季休暇は指定期間内に上限を5日として年次有給休暇を用いて取得する。
＜年間休日日数：120日＞
