募集要項
- 仕事内容
-
麻布十番にある
名だたる経営者や著名人が来店するいま業界でも注目のお店です。
『腸に良いものを入れ、悪いものを出す』というインナービューティの考え方を取り入れた「黒いしゃり」。
食用のココナッツ殻（ヤシ殻）活性炭を混ぜ込んだここでしか味わう事の出来ない鮨を提供。
また当店で扱う鮮魚も産地直送の新鮮な一流の食材を仕入れし、お酒も各種銘柄を提供。
調理スキルだけでなく食材やお酒の知識を身に付けられる環境をご用意。
お客様の多くはここでしか食べれないものを求める一流の経営者や著名人となる為、
常に最新のトレンドや新しい食材を使った新メニューの考案など経験を発揮できるのも特徴。
・一日二部制（完全予約制）
カウンター10席+個室の二部制（17時～、20時～）となっており、
限られたお客様を最上級のおもてなしで迎えます。
・コース料理は34,000円/42,000円をご用意。
- 応募資格
-
- 必須
- ・鮨の板前としてのご経験をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～50歳まで （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 麻布十番駅徒歩5分
- 勤務時間
-
12:00～23:00シフト制
（実働8時間/休憩1時間）
営業時間
18:00～22:00
- 年収・給与
-
・初年度年収400～500万円
・月28～43万円
・賞与あり
・昇給あり
- 待遇・福利厚生
-
社会保険完備・交通費支給・残業手当
見舞金/弔慰金規定
健康支援制度 ・自社商品特別購入制度
無農薬野菜特別割引制度・医学財団資格取得支援制度・役職者手当・社員表彰制度
- 休日休暇
-
・月8～10日
・日曜日/祝日定休日
・有給休暇・慶弔休暇
・産前産後休暇・育児休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接1～2回
