募集要項
- 仕事内容
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今さらなる事業拡大と愛知県の活性化を目指し、展示場内の直営カフェやフードワゴンの運営、ケータリングの手配・提案など、
イベント内でのケータリングを担う「フードコーディネーター」を募集することとなりました。
「食」に関わる幅広い業務をお任せします。
具体的には直営飲食店の運営やイベント時のケータリング業務全般を担当します。
-直営フードワゴン、カフェ（リニューアル予定）の運営・管理
-展示場内でのケータリングサービス提供
-施設内テナント（フードコート等）の運営サポート・衛生管理
-イベント主催者へのケータリング提案・コーディネート
入社後の流れとキャリアパス
入社後は教育担当となる部長のもと、調理やメニュー開発、ケータリングの提案方法など、業務の幅を徐々に広げていただきます。ゆくゆくは売上・在庫管理などのマネジメント業務もお任せする予定です。
多様なイベントに関わることで、飲食のプロとして多角的なスキルが身につく環境です。
- 応募資格
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- 必須
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＜必須要件＞
飲食業界やホテル業界での調理実務経験をお持ちの方（3年以上）
※ベーカリーやスイーツの調理経験も対象です。
- 歓迎
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＜歓迎要件＞
調理師、製菓衛生師、パン製造技能士、フードコーディネーター等の資格
店舗でのマネジメント経験（ホール・キッチン不問）
- フィットする人物像
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＜こんな方からのご応募お待ちしております＞
店長やリーダーとしての経験を活かし、ステップアップしたい方
飲食だけでなく、イベント企画や運営など幅広い業務に挑戦したい方
地域に根差し、愛知の魅力を発信したい意欲のある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 愛知県
- 年収・給与
- 380万円 ～ 480万円
- 休日休暇
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■年間休日120日
■完全週休2日制（シフト制）
祝日
有給休暇（入社日に付与/初年度10日/～20日）
夏季休暇（3日）
冬期休暇（5日）
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
病気休暇（7日）
