募集要項
- 仕事内容
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イタリア料理をベースに和のおばんざいの要素を取り入れたスタイル。麻布十番にある3月にリニューアルオープンしたばかりの創作ダイニングにて、
前菜の小皿からメインまで、その日の食材を活かしながら料理を提供しております。
キッチンスタッフを募集いたします。
店舗はカウンター12席・個室6席となり、
イタリア料理の軽やかさと、おばんざいの安心感を掛け合わせた
“日常の延長線上にあるちょうどいいご馳走”をコンセプトにコース料理をメインに提供。
(営業はディナー営業のみ。21時以降はアラカルトも対応)
場所柄著名人も多く来店する注目のお店です。
【担当業務】
・調理業務全般
・食材の管理、発注
・カウンターメインとなりますので接客業務も担当
・シェフと共にコースメニューの考案
※キッチンは40代のシェフの方と30代のスーシェフとなります。
- 応募資格
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- 必須
- ・ジャンル問わず調理経験をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ~40歳まで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 麻布十番駅徒歩5分
- 勤務時間
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14:00~00:00シフト制
(実働8時間/休憩1時間)
営業時間
18:00~00:00
- 年収・給与
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・初年度年収400~500万円
・月28~40万円
・賞与あり
・昇給あり
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備・交通費支給・残業手当
見舞金/弔慰金規定
健康支援制度 ・自社商品特別購入制度
無農薬野菜特別割引制度・医学財団資格取得支援制度・役職者手当・社員表彰制度
- 休日休暇
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・月8~10日
・土曜日/日曜日/祝日定休日
・有給休暇・慶弔休暇
・産前産後休暇・育児休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接1~2回
