募集要項
- 仕事内容
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【企業の魅力】
金沢まいもん寿司は、石川県金沢市発祥の人気寿司ブランド。
北陸の新鮮な魚介を中心に、日本全国から厳選した食材を仕入れ、
本格的な寿司を気軽に楽しめるスタイルで多くのファンを獲得しています。
現在は金沢だけでなく、首都圏・関西・東海・九州など全国の主要都市へ出店を拡大。
今後も出店計画が進んでおり、寿司職人としての技術を活かしながらキャリアアップを目指せる成長企業です。
【業務内容】
・魚の仕込み、下処理
・寿司の握り、和食調理
・盛り付け、提供業務
・カウンターでの接客対応
・洗い場など店舗運営業務
※本格寿司を扱う店舗で、職人として幅広い業務に携わります。
【魅力ポイント３つ】
(1) 全国展開の成長ブランド
金沢発祥の人気寿司店で、今後も出店拡大予定。
(2) 職人の技術を評価する環境
年2回の技術試験により昇給のチャンスあり。
(3) 安定した待遇と福利厚生
月給33万円以上、社宅制度や家族手当なども充実。
【こんなご経験をお持ちの方におすすめ！】
寿司職人としての経験を活かしながら、全国展開する人気ブランドでキャリアを広げられる環境です。
金沢まいもん寿司では、北陸を中心に厳選された魚介を扱い、常時130～140種類の寿司・和食メニューを提供。
職人の技術を大切にする文化があり、本格的な寿司づくりにしっかり向き合える環境が整っています。
また、今後も出店計画が続くため、
将来的には店長やエリアマネージャーなどのマネジメントポジションに挑戦できるチャンスも豊富。
技術だけでなく、キャリアアップも視野に入れて働きたい寿司職人の方におすすめのポジションです。
- 応募資格
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- 必須
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《必須》
・寿司の握り経験をお持ちの方
《歓迎》
・マネジメント経験をお持ちの方
・数字管理経験をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～55歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 各エリア展開の直営店舗
- 勤務時間
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9：00～22：30の間でシフト制
（所定労働時間8時間）
※配属店舗の営業時間により変動有
- 年収・給与
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月給：33万円～45万円
年収：400～540万円（賞与、各種手当含む金額）
前職給与補償（規定有）
賞与（年2回、業績連動）
昇給（年1回）
- 待遇・福利厚生
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・社保完備
・交通費全額支給
・借り上げ社宅制度（関西・福岡エリア以外をご希望の方が対象／規定有）
・役職手当
・家族手当
・住宅手当（規定有）
・入社手当（規定有）
・研修制度
・制服貸与
・まかない
・飲食代半額券支給
・スタッフ割引き有（20％）
・試用期間有（最大3か月）
・年2回寿司職人の技術試験を伴う昇給チャンス有
・60歳定年
- 休日休暇
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・月8～9日休暇（シフト制）
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
※産休・育休取得実績あり！
- 選考プロセス
- 書類選考→一次面接→二次面接
