募集要項
- 仕事内容
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【企業の魅力】
NOVARESEは、全国にゲストハウス型結婚式場やレストランを展開するブライダル業界大手企業です。歴史的建築物やリゾート型施設など、特別な空間で料理を提供できる点が特徴。平日はレストラン営業、週末は結婚式という2つの業態を経験でき、料理人としてメニュー開発からコース料理まで幅広くスキルを磨けます。年間休日120日と業界でも高水準の働きやすさも魅力です。
【業務内容】
◆フレンチ又は創作和食のアラカルト・コースのメニューの調理業務全般
◆売り上げ管理
◆顧客ニーズに応じたメニュー開発
◆宴会プランの構築
◆その他付随する業務全般
【求人おすすめポイント３つ】
(1) 年間休日120日で飲食業界ではトップクラスの働きやすさ
月9日休み＋制度充実で、ワークライフバランスを確保。
(2) 料理人として成長できる環境
地場食材を活かしたフレンチ・モダンジャパニーズのコース開発に携われます。
(3) キャリアアップ制度が明確
キッチンスタッフ → シェフへのステップアップが可能。
【こんなご経験をお持ちの方におすすめ！】
飲食店で培った店舗運営経験を活かしながら、
売上管理・メニュー開発・宴会プラン構築まで裁量を持って関われる環境です。
レストラン営業だけでなく、人生の節目となる結婚式の料理を提供する特別なやりがいも魅力。
休日数や福利厚生も整っており、「現場経験を活かして料理人としてキャリアアップしたい方」や
「安定企業で長く働きたい方」におすすめのポジションです。
- 応募資格
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- 必須
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【必須スキル】
調理・製菓経験２～５年程度 ※業種問わず
【歓迎スキル】
ホテル・ウエディング業界の調理経験者歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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【宮城】仙台
【福島】郡山
【千葉】千葉
【神奈川】横浜
【富山】富山
【愛知】名古屋
【石川】金沢
【静岡】静岡
【広島】広島
- 勤務時間
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１ヶ月単位の変形労働制（週平均40時間）
※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働）
シフト例）10：00～19：00、12：00～20：00など
- 年収・給与
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※経験・年齢・エリアを考慮し決定
・賞与 年2回 （2月/8月）
・昇給 年1回（3月）
- 待遇・福利厚生
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インセンティブ 通勤交通費支給
役職手当 住宅手当 全国勤務手当 単身赴任手当 食事補助 各部門年間MVP 従業員持株会制度（助成有り） 自社レストラン利用補助制度 団体保険加入制度
- 休日休暇
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・年間休日120日・月9日
・夏季休暇・年末年始休暇・有給休暇
・長期休暇制度（最大30日）
・育児休暇・産前産後休暇・介護休暇など
- 選考プロセス
- 書類選考＋一次選考＋二次選考
