募集要項
- 仕事内容
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鮨処やBarも併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、
所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。
エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。
ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。
鮨処を併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。
【具体的には】
■食材の仕入れ・仕込み
■メニューの調理
■指導・教育
■商品開発など
カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。
- 応募資格
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- 必須
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★握り手のご経験がある方（3年以上）
～こんな方に最適です～
○レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方
○業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方
○注目を集めるおしゃれな空間で働きたい方
- フィットする人物像
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○レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方
○業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方
○注目を集めるおしゃれな空間で働きたい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 板長
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
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＜シフト制＞
10:00～23:00（実働8時間）
- 年収・給与
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月給：350,000～450,000円+賞与年2回
年収例：480万円～670万円（板長候補）
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします
- 待遇・福利厚生
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■健康診断（年1回）
■昇給年2回 ※採⽤時ポジションにより変動します。
■賞与年2回
■決算賞与（業績により⽀給）
■報奨⾦
■制服支給（オーダースーツの支給）※部署・職種により異なります。
■従業員割引制度
■社員旅⾏
■社内預⾦制度
■持株会
■単身赴任手当・住宅手当支給（条件アリ）
■副業制度（条件アリ）
- 休日休暇
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＜年間休日120日以上＞
■季節休暇
■年末年始休暇（例年12/26～1/3頃)
■年次有給休暇（10日～20日）
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休制度 （取得実績あり）
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2回程度（場合によって変更あり）
