募集要項
- 募集背景
- 部門・体制強化のため
- 仕事内容
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朝食からランチ・ディナーのコース、宴会・ウェディングまで、多彩な洋食メニューを提供している『ホテルグランド富士』の料理長（候補）・シェフの募集となります。（料理長1名・シェフ2名）【具体的には】
◎宴会の準備や仕込・発注業務、レストランやブライダルで提供する料理の調理。
（宴会は最大300名）
◎調理場のマネジメントや原価管理や労務管理、衛生管理業務など
◎調理場は8名体制
- 応募資格
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- 必須
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・レストラン、飲食施設での調理経験のある方
・調理師免許ある方尚可
・調理長経験ある方尚可
・チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事を進められる方
・丁寧な仕事や段取りを心がけ、細かな配慮ができる方
・ホテルならではの“おもてなし”を料理で表現したい方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 18歳～50歳前後 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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富士市平垣本町8番1号
最寄り駅：JR富士駅北口より徒歩7分
- 勤務時間
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シフト制（実働8時間・休憩60分）
始業・終業時間：06:30～20:00
- 年収・給与
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年収：300～500万円
月給：230,000～400,000円
賞与有：1ヶ月
- 待遇・福利厚生
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・昇給／年1回
・交通費規定支給
・制服貸与
・社員割引制度あり
・家賃補助制度あり／月30,000円支給（会社から自宅までの距離が、半径30Kmを超える者が引越した場合）
・富士市で行っている「ふくりこFuji」に加入
（参考：https://www.instagram.com/fukuriko_fuji_official/）
→御祝い金、お見舞金などの支給があります。
- 休日休暇
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・週休2日制（シフト制／月9日休み※2月のみ8日）★希望休を設定いただけます。
・年間休日107日
・有給休暇（初年度：入社6ヶ月後、10日間）
・慶弔休暇
・産休・育休
・介護休暇
- 選考プロセス
- 書類選考⇒面接1～2回⇒内定
