料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
内定まで2週間!キッチンスタッフ【岐阜】/日本三大清流「長良川」沿いに佇むホテル勤務【車通勤可】
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掲載期間:26/01/12~26/03/08求人No:NVAHG-2026011202
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

内定まで2週間!キッチンスタッフ【岐阜】/日本三大清流「長良川」沿いに佇むホテル勤務【車通勤可】

株式会社ポジティブドリームパーソンズ
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募集要項

仕事内容
\「働きがいのある会社」7年間連続で選出☆☆
◎勤続年数・年齢関係なく努力次第でタイトルを得るチャンスがある!
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート!
・仕込み/調理/スタッフマネジメント/仕入れ・在庫管理 など

基本的には焼き場をメインに、状況に応じて全行程のフォローもお願いします。
その他、スタッフへの指示出しや育成、シフト管理など、チーフ候補として幅広い業務をお任せいたします。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して、さらに腕をみがくことも可能です。
独立を目指すスタッフもおりますため、意欲次第で多彩なキャリアを描けます。

【企業理念~PDPWAY~】
◆FIELDの提供
・ワクワクするビジネスフィールドの拡大を。
・しびれる責任と権限を。
・メンバーのプロセスと結果に経営は責任を。
・成功に見合う報酬を。
・パフォーマンスを発揮し続けられる制度を。
(特に女性の妊娠時や育児との両立を目指す。)
※他に、メンバーが重視する価値観【ISMの体現】や、チームや組織としての在り方と関係性を表す【ARMの体現】があります。
弊社公式ホームページに掲載されていますので気になる方はぜひご覧ください。

【社員が長く働き続けられる企業へ】
◆特色のある制度 ※一部抜粋
・ポジティブ・ママズ制度
⇒ママに働き方の選択肢を提供し意欲高く活躍する女性を増やす制度
・カフェテリアプラン制度
⇒多種多様な福利厚生メニューからメンバーが自分に必要だと思うものを選んで利用できる制度

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。
(モデルケース)
(1)キッチンスタッフ⇒社内コンテストでキッチン部門グランプリを受賞⇒ユニットマネージャー昇格、後進育成に従事
(2)キッチンスタッフ⇒ユニットマネージャー昇格⇒全社メニュー開発チーム ディレクター

☆ポジティブドリームパーソンズのサービスを映像化した公式YouTubeがございます。気になる方はぜひご覧ください☆
応募資格
必須
・調理経験が1年以上ある方
・和食に関わりたいとご興味をお持ちいただいている方(前職で和食未経験でも問題ございません)
※年齢制限はございません!
歓迎
■こんな方は是非!
・ホテル業界での実務経験のある方
・フレンチレストランもしくは、婚礼料理における調理経験
・調理補助経験ある方
・和食調理の経験ある方
・メニュー開発の経験がある方

※他ジャンルご経験のある方もご応募ください!
仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。
ブライダル業界経験者はもちろん、ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。
募集年齢(年齢制限理由)
20歳~50歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
自身の調理でお客様に感動を届けたいと思いのある方
お客様とコミュニケーションをとりながら料理を提供したい方
人との会話が好きな方
調理への熱い思いがある方
雇用形態
正社員
勤務地

長良川清流ホテル
住所:岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
勤務地最寄駅:JR・名鉄線/岐阜駅駅
勤務時間
10:30~23:30
シフト制
<勤務パターン>
5:30~15:00
15:00~23:30
10:00~22:00
9:00~21:00
<その他就業時間補足>
シフトは店舗によって異なる場合があります。(1)~(4)は一例です。(1)早番、(2)遅番、(3)日勤、(4)婚礼
年収・給与
350 万円~692 万円
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備
・通勤手当(月上限5万円)
・時間外手当
・役職手当
・職務手当
・その他各種手当有
・健康診断
・転勤時引越し代補助制度
・慶弔見舞金制度
・社内公募プログラム(感動コンテスト)
・カフェテリアプラン
┗規定条件達成でポイント付与
・出産・育児支援制度
┗ポジティブ・ママズ制度
・各種研修制度
┗PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など
・ウェディング社内紹介支援制度
・ウェディング社員割引制度
┗婚礼料理・飲料・衣装・装花・写真・映像・ペーパーアイテム・演出・ギフト類
・誕生日ディナー
┗PDPレストランチケット5000円をプレゼント
・社員割引・紹介割引
┗宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ
・披露宴参加サポート制度
┗披露宴参加1回あたり5000円を補助
休日休暇
月9休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数110日
シフト制:月9日間(※2月のみ8日間)
その他慶弔休暇、有給休暇あり
選考プロセス
書類選考→1次面接→2次面接

会社概要

社名
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
事業内容・会社の特長
・ホテル施設の企画 ・ 運営事業
・レストラン施設の企画 ・ 運営事業
・ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
・バンケット(宴会)施設の企画 ・ 運営事業
・フラワー施設の企画 ・ 運営事業
・コンサルティング事業
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株式会社Mind UP
厚生労働大臣許可番号:13-ュ-316152紹介事業許可年:令和6年1月1日
設立
2018年3月
資本金
1000万円
代表者名
越後谷 貴志
従業員数
法人全体:9名

人紹部門:7名
事業内容
・人財紹介事業
・企業コンサルティング
・営業代行
・コールセンター
厚生労働大臣許可番号
13-ュ-316152
紹介事業許可年
令和6年1月1日
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社Mind UP
〒107-0052 東京都港区赤坂三丁目1番16号 BIビル THE HUB 赤坂見附 605号室
ホームページ
http://m-indup.co.jp/
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