募集要項
- 仕事内容
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ホテル内レストランでの調理業務をお願いします。【具体的には…】
・仕込み、盛り付けなど調理業務全般（前菜、メイン、パスタ、デザートなど、定期的に担当を変更）
・食材管理（在庫管理、賞味期限・品質管理など）、発注
・衛生管理
・季節ごとのメニュー考案、試食会対応
※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
【勤務先情報】
ホテル1階に位置する路面型レストランで、朝食・ランチ・不定期ディナーを提供。イタリアン・フレンチ・スパニッシュなどジャンルレスなメニュー構成。若手スタッフが多く活躍し、明るく活気にあふれた職場環境です。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店（イタリアン、フレンチ、スパニッシュなど洋食）の調理経験3年以上
・基礎的なPCスキル（メール、発注システム入力、Excelなど）
- 歓迎
- ・ホテル内のレストラン勤務経験のある方優遇
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- スタッフ（一般職）
- 勤務地
- 京都府京都市中京区
- 勤務時間
- ディナー対応時は最大23:00まで勤務の可能性あり
- 年収・給与
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年収350万円～500万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給制：能力等を考慮し当社規程により決定
昇給：年1回
賞与：年2回（一般職）
- 待遇・福利厚生
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・退職金制度
・定期健康診断／日帰り人間ドック（35歳以上・被扶養者対象）
・制服貸与
・歯科検診費用補助制度
・インフルエンザ予防接種費用補助制度
・保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）
・福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）
・グループホテル・旅館優待
・水族館入館料割引
- 休日休暇
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・公休108日
・年次有給休暇10～20日
・連続休暇制度（7日間の特別休暇）
・慶弔休暇
・有給休暇
・ボランティア休暇
・生理休暇
・看護等休暇
・積立保存休暇
・産前・産後休暇
