料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【社名非公開求人】銀座/老舗居酒屋「みちのく」の調理スタッフ/年休120日/キャリアアップを描ける◎
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掲載期間:25/12/18~25/12/31求人No:GRU-terada05
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【社名非公開求人】銀座/老舗居酒屋「みちのく」の調理スタッフ/年休120日/キャリアアップを描ける◎

新規事業
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募集要項

募集背景
・組織体制強化に伴う増員募集
・2026年1月より、某大手企業による運営がスタートするため、オープニングスタッフとしてご活躍頂ける人材を募集
仕事内容
調理スタッフ
【仕事内容】
仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務

【店舗人員構成】
正社員3名
・店長 50代 男性  
・調理人 板前 60代 男性
・ホール 30代 男性
・その他:パートアルバイト

【みちのくについて】
お店HP:https://www.michinoku-ginza.jp/access.html
・1977年創業・銀座を拠点に長年愛され続ける東北郷土料理専門の和食居酒屋です。
東北各県の郷土料理を中心に、産直食材を活かした和食と、厳選された日本酒を豊富に取り揃え、日々多くのお客様よりご支持いただいております。
応募資格
必須
【必須】
飲食店でのキッチン、調理経験もしくは専門学校などで調理経験をお持ちの方

歓迎
【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・和食や居酒屋などで調理経験をお持ちの方
フィットする人物像
■責任感を持って自主的に業務に取り組める方
雇用形態
正社員
勤務地
東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 -2F
勤務時間
シフト制
9:00~22:00(休憩あり)
年収・給与
年収420万~(ご経験に応じて決定)
月給:350,000円~
<内訳>
(1) 基本給 246,154円((2)の手当を除く額)
(2) 固定残業代〔月45時間分の時間外労働割増賃金相当額(86,538円)+月45時間分の深夜割増賃金相当額(17,308円)として支給〕
(3) 45時間を超える時間外労働分・深夜労働分についての割増賃金は追加で支給
<賞与有>
業績による。昨年度実績:月給1ヶ月分(0.5か月分×2回)
待遇・福利厚生
■社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
■昇給:年4回
■賞与あり
■交通費支給
■各種社会保険完備
■賞与あり(業績による)
■昇給あり
■まかないあり
■制服貸与
■定期健康診断
■試用期間あり
休日休暇
年休120日/週休二日制(月8日以上休み)
選考プロセス
面接回数:1~2回

書類選考⇒一次面接⇒最終面接
※ご状況に応じて面接回数が1回となる場合があります。
キャリアパス・評価制度
今回募集している「みちのく」はまだ1店舗ですが、この店舗の業績がさらに良くなれば出店を強化していく意向。
それに伴い、店長、SV、店舗開発など、今だからこそポジションを掴めるチャンスがあります。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
多角的に事業を展開
従業員数
約2,000名
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この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社M&A Properties
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313541紹介事業許可年:2021年9月1日
設立
2009年4月1日
資本金
600万円
代表者名
後藤 俊輔
従業員数
法人全体:30名

人紹部門:9
事業内容
店舗出店・退店コンサルティング 事業用不動産の売買仲介業
M&A アドバイザリー及び資金調達支援 事業再生支援 有料人材紹介業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-313541
紹介事業許可年
2021年9月1日
紹介事業事業所
東京都 大阪府
登録場所
東京オフィス
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-18-2
大阪オフィス
〒160-0023 大阪府大阪市中央区本町3-2-6 本町ドリームビル8階
ホームページ
https://www.maproperties.co.jp/
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