料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
マニュアルなしの面白さ。自分のアイデアが「新メニュー」や「人気店」を作るやりがい
気になる
掲載期間:25/12/17~25/12/30求人No:OLORF-0000037
NEW料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

マニュアルなしの面白さ。自分のアイデアが「新メニュー」や「人気店」を作るやりがい

気になる

募集要項

募集背景
特定のジャンルに縛られない「多ブランド戦略」で急成長を遂げています。今後も新業態の立ち上げを控えており、ポストは豊富にあります。「マニュアル通りの運営には飽きた」「もっと自由に自分の力を試したい」という熱意ある方を、未来の幹部候補として募集。
仕事内容
多業態を展開する各店舗の【店長候補】。店舗マネジメント、メニュー開発、販促企画など経営全般。
適性に合わせた店舗へ配属。店舗の「最高責任者」としてのスキルを磨いていただきます。


【具体的な業務内容】

店舗プロデュース・経営:
売上最大化に向けた独自キャンペーンやSNS販促の企画
地域特性に合わせた新メニューの開発提案
P/L(損益)管理、コストコントロール

チームマネジメント:
アルバイトスタッフの採用、教育、評価
「また来たい」と思わせるファンづくりのための接客指導

クオリティ管理:
各業態のこだわり抜いた品質維持
心地よい空間演出と衛生管理の徹底
応募資格
必須
学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎!

「とにかくやってみたい」という挑戦心をお持ちの方。
自分のアイデアを形にし、ダイレクトな反応を得たい方。
チームでひとつの目標に向かって熱くなれる方。
歓迎
飲食店、サービス業での実務経験(アルバイト経験も大歓迎)

異業種でのリーダー経験や営業経験

料理が好き、お酒が好き、おしゃれな空間が好き、といった感性を活かしたい方

将来的に自分のお店を持ちたい、あるいはブランドを創りたい方
雇用形態
正社員
ポジション・役割
店長候補 / ストアプロデューサー / 統括マネージャー候補
勤務地
茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県
年収・給与
月給 30万円~+インセンティブ+賞与

経験・能力を最大限考慮します。

昇給:随時(成果に応じてスピード昇給・昇格あり)

賞与:年2回
待遇・福利厚生
社会保険完備

諸手当: 交通費支給、役職手当、深夜手当、残業手当

福利厚生: 食事補助(まかない)、制服貸与、定期健康診断、社員旅行、表彰制度、独立支援制度。
休日休暇
月間休日:8~10日(シフト制)

年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前・産後休暇、育児休暇。

プライベートの予定に合わせた連休取得も柔軟に対応しています。
キャリアパス・評価制度
店長→AM→ブランドマネージャー→事業部長、またはメニュー開発や店舗プロデュース専門職へ。

売上だけでなく、店舗の独自性やスタッフの成長、顧客満足度など「定性面」も重視して評価します。

培った経営ノウハウを武器に、自分のお店を持ちたい夢も全力でバックアップします。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
飲食事業
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この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社カラフル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-316922紹介事業許可年:2024年7月
設立
2024年4月
資本金
50000000
代表者名
北浦 健太
従業員数
法人全体:21名

人紹部門:16名
事業内容
業界専任制で、キャリアエージェントが転職活動・キャリア形成を支援する登録型の人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-316922
紹介事業許可年
2024年7月
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社カラフル
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町二丁目46番5号 KM新宿ビル 5F
ホームページ
https://colorfulcorp.co.jp/
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