募集要項
- 募集背景
- 全国に店舗を展開しています。「和」をテーマにした落ち着いた空間と、こだわりの生麺による確固たるブランドを確立。さらなる成長を目指す中、店舗運営の核となる店長候補を募集します。大手グループならではの教育体制が整っているため、未経験からでも着実にステップアップし、将来はエリアマネージャーや独立オーナーを目指せる環境です。
- 仕事内容
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店舗経営全般（売上・人材・QSC管理）を担い、お客様に心安らぐ時間を提供。店長候補として店舗運営のすべてを学んでいただきます。お客様に「また来たい」と思っていただける店づくりを目指し、現場業務から数値管理まで幅広くお任せします。
【具体的な業務内容】
店舗運営・数値マネジメント:
売上目標達成に向けた戦略立案、コスト（原価・人件費）の管理
在庫管理、発注業務の最適化
人材育成・チームビルディング:
アルバイトスタッフの採用、教育、評価、シフト管理
「和」のホスピタリティを体現する接客スキルの指導
品質・QSC管理:
最適な調理管理
清潔で心地よい「和空間」の維持、衛生管理の徹底
- 応募資格
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- 必須
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学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！
人と接することが好きで、誠実な対応ができる方。
チームワークを大切にし、仲間と共に成長したい方。
安定した企業基盤のもと、一生モノの経営スキルを身につけたい方。
- 歓迎
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飲食店での勤務経験（ジャンル不問・アルバイト経験も歓迎）
接客・販売など、ホスピタリティを重視する場での実務経験
リーダーやマネジメントなどの経験がある方（即戦力として優遇）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）。店舗営業時間に応じたシフト制（実働8時間）。
- 年収・給与
- 月給 28万円～＋賞与年2回
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備
諸手当: 交通費支給、残業手当、深夜手当、役職手当、家族手当、住宅手当
福利厚生: 独立支援制度、退職金制度、慶弔見舞金、従業員持株会、食事補助。
- 休日休暇
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年間休日：113日
月間休日：9～10日（シフト制）
年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇。
