募集要項
- 仕事内容
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シンガポールにあるラグジュアリーホテル【マリーナベイサンズ】。
トップルーフにあるバー＆ダイニング【セラヴィ】の日本1号店が渋谷にあり、
こちらのレストランまたはカフェにてパティシエを募集いたします。
【主な業務内容】
・スイーツの仕込みや盛り付けなどの製造業務全般
・材料の発注、在庫管理、衛生管理など
・季節のフルーツや香辛料を使ったお店独自のデザートや和スイーツのメニュー開発など
フュージョンダイニングではありますがフレンチやイタリアンなどの洋食経験者が多数活躍中です。
パティシエは現在２名体制となります。
そのほか各レストランで調理スタッフ5～8名在籍。社員に加えてアルバイトスタッフも常駐。
社員数も多い店舗で連携を取りながら業務に取り組める環境。
- 応募資格
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- 必須
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・レストラン、ダイニング等でパティシエ経験をお持ちの方
・自店舗のデザートメニュー開発経験お持ちの方 歓迎
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～40歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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【CE LA VI TOKYO】
渋谷フクラス18F
渋谷駅よりすぐ
- 勤務時間
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シフト制
【営業時間】
11：00～23：00（日・祝は22：00まで）
- 年収・給与
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初年度年収400～500万円
人事考課年1回
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備・交通費支給
・従業員割引制度有
・資格支援制度・食事補助
・定期健康診断・制服貸与
・友人紹介制度・産前産後休業制度
- 休日休暇
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年間休日109日
月8～9日+年次有給消化5日
有休休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接1～2回
