募集要項
- 募集背景
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🌟 会社概要・事業展開
●会社名: （非公開企業）
●設立の経緯・特長: クリエイティブ系の企業を母体とし、そのネットワークを活かして急成長中のケータリング事業を展開しています。
●展開ブランド特長:
1.ヘルシー志向の専門性: 有機野菜をふんだんに使い、二十四節気に合わせた旬の食材を使用。日本の伝統調理法や長寿法を取り入れた、健康的で素材の味を活かしたメニューを提供。
2.オーダーメイド対応:
クライアントの要望に応じ、小さなお子様向け、ベジタリアン（ビーガン）向けなど、細かなオーダーメイド対応が可能。
3.顧客: 大手企業、某有名ブランド、某芸能人など、著名なクライアントからのオーダーが増加しており、増員募集です。
- 仕事内容
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🎯仕事概要📜 職務内容
有機野菜・ベジタリアン料理の専門技術を磨き、有名企業向けオーダーメイド弁当の調理とメニューアレンジで事業成長を牽引
お弁当・調理部門のスーシェフ（副料理長）として、
調理とメニューのアレンジを担っていただくポジションです。
1. 調理業務全般: 有機野菜や旬の食材を活かしたお弁当、ケータリングメニューの調理。
2. メニューのアレンジ: クライアントの要望に応じて、日本の伝統調理法などをベースに、健康的なメニューをオーダーメイドでアレンジ。
3. 真心を込めた対応: 小さなお子様向け、ベジタリアン向けなど、お客様に寄り添った調理を実践。
4. キッチンのオペレーション: 責任者や他の調理担当者と連携し、調理部門の中核として安定した提供体制を支えます。
既存事業: ケータリング、ロケ弁当、テレワーク・ミーティング時の会食弁当事業。
将来性: 母体企業の持つネットワークを活かし、クリエイティブ業界やイベント業界を中心に事業を拡大中。
- 応募資格
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- 必須
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🌟 必須条件（MUST）
・調理経験が2年以上の方、またはそれと同等の現場経験がある方。
・勤務地の目黒区（最寄り：目黒駅）近隣にお住いの方（早朝5:00からの勤務に柔軟に対応可能な方優遇）。
・早朝（始発から）勤務や、夜までの勤務（イベントで23時までなど）など労働時間の変動に柔軟に対応できる方。
- 歓迎
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✨ 歓迎条件（WANT）
・調理経験が和洋折衷、幅広く引き出しがある方。
・「1を伝えて10を理解する」感の良い方。
・コツコツと丁寧な作業ができ、手先が器用な方。
・料理がとにかく好きな方。
・8割女性の職場環境に抵抗感がない方。
- フィットする人物像
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🧑🤝🧑 フィットする人物像
●スキル: 調理経験が和洋折衷、幅広く引き出しがある方。1を伝えて10を理解する、感の良い方。
●姿勢: 料理がとにかく好きで、コツコツと丁寧な作業のできる方。
●環境: 8割女性の職場のため、女性の職場に抵抗感がない方。
- 雇用形態
- 👔 正社員
- ポジション・役割
- 🥗ケータリング・スーシェフ
- 勤務地
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📍 勤務地
東京都目黒区（最寄り駅：目黒駅）
- 勤務時間
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⏰ 労働時間
基本勤務時間: 7:00～16:00（実働8時間＋休憩）
- 年収・給与
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💰 給与
●年収: 450万円 ～ 560万円
●月給: 38万円～（能力に応じて要相談。 38万円以上確約）
※月給には固定残業代（45時間分）を含む。
●賞与: 業績賞与あり（昨年実績：1.5カ月分支給）
●昇給: 能力に応じて要相談
- 待遇・福利厚生
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🎁 福利厚生
1. 各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
2. 交通費支給（月5万円まで）
3. 出張手当
4. 海外社員旅行（年1回予定）
5. まかない有り
6. 独立支援制度： 調理から運営ノウハウまで学ぶことができ、独立希望者には出資サポートもございます。
7. インプット支援制度： スキルアップのためのセミナー費用や書籍購入に、最大6万6千円支給。
- 休日休暇
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⛱️ 休日
●年間休日：約120日
●休日：週休2日制（土日祝休み）
●休暇制度：
1. 有給休暇、慶弔休暇
2. 年末年始休暇（毎年7日～10日程度）
3. フリーバカンス制度（好きなタイミングで5日間休める制度／夏季休暇として）
4. アニバーサリー休暇（1日）、バースデー休暇（1日）
5. リフレッシュ休暇（5年、10年）
- 選考プロセス
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📄選考プロセス
・書類選考
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・一次面接（オンライン：人事、事業責任者の2名）
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・適性検査＆体験入店
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・最終面接（対面：社長）
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✅合否
