募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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【期待する役割】
飲食事業をチェーン展開している当社において、牛めし、新業態、鮨、ステーキ業態 等全般のメニュー開発をお任せします。
【業務内容】
企画から上がってきたオーダーに何の調味料でどの配分・配合かなど1から商品開発を行って頂きます。元料理人の方が多く在籍しています。
様々な新業態を打ち出している当社では年間80以上の新作メニューを出しており、商品開発自体はゆうに200を超えます。当社全国を超える1000店舗であなたの作り出した商品を再現致します。
【魅力】
■新メニュー開発のコンペが多く、自身の開発したメニューが日本全国のお店に展開され、多くの消費者にお届けすることができます。
【募集背景】
同社では現在９つの分野の業態を展開しております。また今後も新たな業態への進出も予定しております。そういった背景から、同社にて新たな価値の創造に貢献できる人材を募集いたします。
【組織構成】
製品開発組織：7名（40代～50代後半）
- 応募資格
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- 必須
- ■外食チェーン商品開発、コンビニ商品開発、ホテルシェフ、飲食店料理長、シェフ、として商品開発やメニュー開発のご経験をお持ちの方
- 歓迎
- 応募資格をご覧下さい
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- 09:00～18:00
- 年収・給与
- 600万円～700万円
- 休日休暇
- 完全週休二日（土日） 長期休暇制度（年2回／各連続5～7日）、年次有給休暇（初年度10日）、慶弔休暇、特別休暇、アニバーサリー有給制度（年2回）
