料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【世界一】ピッツァ×ラグジュアリー。「かっこいい」を仕事にする上場企業/月9日休
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掲載期間:25/12/03~25/12/16求人No:OLORF-T0014
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【世界一】ピッツァ×ラグジュアリー。「かっこいい」を仕事にする上場企業/月9日休

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募集要項

仕事内容
\Point/
■「働け、かっこよく。」がテーマ。世界大会優勝のピッツァや高級ダイニングを展開
■チェーン居酒屋とは違う「圧倒的な空間美」と「質の高い客層」。自慢できる店で働く
■東証上場企業の安定基盤。月9日休み+年間10日の「選択休暇」でプライベートも充実

国内外にイタリアン、和食、ブライダルなどを展開する上場レストラン企業にて、店長・料理長候補をお任せします。 ここは、ただ食事を提供するだけの場所ではありません。 最高の空間、料理、サービスで、お客様の期待を超える「かっこいいレストラン」を創る場所です。

― 飲食店の 「格」を変える ―
「安売りチェーンのマニュアル接客に飽きた」 「もっと質の高い客層を相手にしたい」 そんな方にこそ、当社の環境は最適です。

展開するのは、ナポリピッツァ世界大会で3年連続入賞した本格イタリアンや、著名人も通うラグジュアリーな融合レストランなど。 「家族や友人を自慢して呼びたくなる」 そんなステータスのある店で、あなたの経験を活かしませんか?

― 上場企業ならではの キャリアと待遇 ―
感性だけの会社ではありません。経営基盤は極めて堅実です。
多様なステージ: カジュアルなバルから、客単価数万円のハイエンド店まで、一つの会社でキャリアの幅が広がります。
独自の休日制度: 「月8~9日休み」に加え、年間10日間の「選択休暇」を付与。連休にして海外旅行に行くスタッフも多数います。

― 配属について ―
「活気あるイタリアンでチームを盛り上げたい」「落ち着いた高級店で一流の所作を磨きたい」 あなたの志向性に合わせたブランド配属を行います。

\ 「かっこいい」大人になろう /
※学歴不問 ※飲食・サービス経験者歓迎
応募資格
必須
【以下経験をお持ちの方は優遇!】
◎飲食店でのホール・キッチン経験(ジャンル不問)
◎店長、料理長としてのマネジメント経験
◎ホテルやブライダルでのサービス経験

【こんな方はぜひ!】
◎「ただ回すだけ」の仕事ではなく、付加価値の高い仕事をしたい方
◎料理やサービスの質にこだわりたい方
◎安定した上場企業で、長く腰を据えてキャリアを築きたい方

選考のポイント 「スキル」と同じくらい「マインド」を重視します。 面接では、あなたが思う「良い店とは何か」「どんなサービスがかっこいいと思うか」をお話しください。
募集年齢(年齢制限理由)
45歳以下 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都 / 愛知県 / 大阪府 / 福岡県
年収・給与
想定年収:400万円~600万円
■月給:27万8000円~ + インセンティブ + 賞与
※上記は関東エリアの最低保証額です。経験・能力を考慮し決定します。

【給与例】
・月給27万8000円~(関東エリア)
・月給26万9000円~(関西・東海エリア)
・月給24万円~(北海道エリア)
・月給23万9000円~(九州エリア)
待遇・福利厚生
■昇給年2回(3月・9月)
■インセンティブ制度
■社会保険完備
■交通費支給
■残業手当
■結婚・出産祝い金
■食事補助・従業員割引
■転居支援制度(最大50万円/規定あり)
休日休暇
年間休日 115日以上(月8~9日休+選択休暇10日)

休日・休暇
■月8~9日休み(シフト制)
■選択休暇(年間10日間/自由に取得可能)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇 ※オンオフの切り替えを大切にしています。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
★中途入社の活躍状況★
「個人店のオーナーシェフ」や「ホテルマン」、「大手チェーンの店長」など、多種多様なバックグラウンドを持つメンバーが活躍しています。 共通しているのは「かっこいい仕事がしたい」という美学。 「前職では効率ばかり求められて、接客の質を落とさざるを得なかった」というサービスマンや、「もっと本格的な食材を扱いたい」という料理人が、当社のこだわり(クオリティ)に共感して入社しています。

★先輩社員の前職例★
■高級ホテルのサービススタッフ(より自由な接客スタイルを求めて)
■イタリアンバルの店長(世界レベルのピッツァを学びたくて)
■居酒屋チェーンのエリアマネジャー(ブランド力のある企業で働きたくて)
■パティシエ(レストランデセールに挑戦したくて) など

企業の魅力・独自性
「カジュアル」から「ハイエンド」まで。 当社は、本場の味をカジュアルに楽しめるピッツェリアから、一流のホスピタリティを提供するラグジュアリーレストランまで、幅広いポートフォリオを持っています。 そのため、入社時はカジュアル業態でマネジメントを学び、将来的にはハイエンド業態で一流のサービスを極める、といったキャリアチェンジも社内で完結できます。 また、新ブランド(ピッツァ×カフェ)や高級焼鳥業態の展開など、常に新しいことに挑戦し続けるベンチャーマインドも持ち合わせています。

働き方・カルチャー
「選択休暇」という自由。 飲食業界では珍しい「選択休暇制度(年間10日間)」があります。 これは通常の公休とは別に、好きなタイミングで取得できる休暇です。 「夏にまとめて取って海外旅行へ」「毎月1日ずつ使って3連休を増やす」など、使い方は自由。 プライベートが充実してこそ、お客様に良いサービスができる。 そんな考え方が根付いているため、激務で疲弊するような働き方とは無縁です。
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株式会社カラフル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-316922紹介事業許可年:2024年7月
設立
2024年4月
資本金
50000000
代表者名
北浦 健太
従業員数
法人全体:21名

人紹部門:16名
事業内容
業界専任制で、キャリアエージェントが転職活動・キャリア形成を支援する登録型の人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-316922
紹介事業許可年
2024年7月
紹介事業事業所
東京都
登録場所
株式会社カラフル
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町二丁目46番5号 KM新宿ビル 5F
ホームページ
https://colorfulcorp.co.jp/
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