募集要項
- 募集背景
- 新規開業に向けてデザート開発責任者候補を募集します
- 仕事内容
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新規開業予定のホテルでの婚礼・レストランデザート開発責任者候補を募集してます。
＜具体的には＞
・婚礼・レストラン領域の全デザート開発責任者
・アフタヌーンティー開発、レシピ構築、食材選定、原価・品質管理
・スタッフ育成、オペレーション構築、開業準備
・開業後はシグネチャーデザートや季節限定メニュー開発、運営参画
など
- 応募資格
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- 必須
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＜必須＞
企画を形にできるクリエイティブ力、数値管理、育成力、統率力、リスク管理
- 歓迎
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＜歓迎＞
シェフパティシエ経験者
- フィットする人物像
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＜人物像＞
明るくコミュ力が高く、責任感を持ってプロジェクトを推進できる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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大阪府 / 兵庫県
新規開業オープンまでは近隣施設にて勤務になります
- 勤務時間
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8:00～22:00
※シフト制
※営業時間に関しては、オープン後調整
- 年収・給与
- 500万円 ～ 599万円
- 待遇・福利厚生
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通勤手当
残業手当
- 休日休暇
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慶弔休暇
年末年始
夏期休暇
有給休暇
シフト制・月9日休み・夏期5日 年末年始4日
- 選考プロセス
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書類選考後、面接（２回）
※面接時：作品ポートフォリオ提出
