募集要項
- 募集背景
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国内：611店舗（直営375店舗/FC236店舗）海外：15店舗（2022年6月30日現在）を展開し、現在2025年の売上1500億円を目指し年間約50店舗ペースでの新規出店を行っております。
国内焼肉市場の中で1位のシェア率を持っている現在、今回のポジションは同社の事業拡大において屋台骨となる重要なポジションになるため、これまでのご経験を活かしやりがいをもってご就業いただけます。
- 仕事内容
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「丸源ラーメン」「ゆず庵」「焼きたてのかるび」など、物語コーポレーションが展開する外食ブランドの新メニュー開発を一貫して担当いただきます。市場分析から企画立案、試作、プレゼンテーション、商品化まで、チームと共に“お客様の笑顔につながるメニュー”を生み出す重要なポジションです。
【仕事内容】
市場動向・トレンド・顧客ニーズの分析と新商品の企画立案
食材選定、レシピ作成、味の調整などの試作開発
営業・マーケティング部門と連携した商品のブラッシュアップ
試作品のプレゼンテーションおよび企画会議の運営
商品に使用する食材の選定と品質確認
【この仕事の魅力】
お客様の「おいしい！」を直接生み出せるやりがい
開発したメニューが全国の店舗で提供され、家族連れのお客様の笑顔につながる感動を味わえます。
チームで創り上げる面白さ
試食会や企画会議での活発な議論を通じ、仲間と共に最高のメニューを磨き上げることができます。
戦略的な商品開発ができる環境
データに基づいたマーケティングを活かし、論理的に「売れる商品」を作り出すスキルが身につきます。
- 応募資格
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- 必須
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外食チェーンにおける商品開発経験 2年以上
主要客層がファミリー層の外食チェーンでの商品開発経験
- 歓迎
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新しいアイデアを積極的に提案できる方
衛生管理や原価計算の知識をお持ちの方
ラーメン、焼肉、寿司・しゃぶしゃぶなどの業態での商品開発経験
PowerPointを用いたプレゼン資料作成スキル
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 商品開発担当
- 勤務地
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◆東京フォーラムオフィス
〒107-0062
東京都港区南青山2-4-3
＊青山1丁目駅から徒歩5分
- 勤務時間
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9:00～18:00 （所定労働時間8時間）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有(平均残業18時間)
＜その他就業時間補足＞
東証一部上場企業であるため残業時間抑制も進んでいます。
- 年収・給与
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年収：400～700万円
昇給：1年1回
賞与：1年2回（6月・12月）※年俸制の方以外
【1】各種手当
・通勤手当：全額支給
・家族手当：配偶者（月1万円）、子一人当たり（月5千円）
・住居手当：2万円～4.2万円（配属地による）
【2】保険・補助
・社会保険（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
・退職金制度
・傷病療養時の給与補償保険（GLTD保険）
（病気やケガにより就業できなくなった場合復帰までの期間、給与の一部を補償）
- 待遇・福利厚生
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慶弔・災害
・結婚お祝い金（10万円）
・出産お祝い金（1万円）
・誕生日お祝い品
・傷病手当金
・災害見舞金
研修・教育制度
・入社研修（理念、社内規程、人事評価制度 等々の説明及び研修）
・海外研修（勤続年数10年社員対象)
・eラーニング（オンライン研修）
働き方支援
・託児補助手当
・低用量ピルの全額補助（生理痛・生理不順の緩和）
・ライフパートナーシップ（戸籍上同一性の婚姻制度）
・自認の性別に選択した働き方が可能
・通称名を利用した働き方が可能（例 旧姓の利用、自認の性別に合わせた名前に変更 等々）
資産形成
・社員持ち株会
その他
・社員表彰制度（副賞として賞金や賞品あり）
・社員割引券（自店で利用できる10％割引券）
- 休日休暇
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【休日・休暇】
年間118日（年間公休113日＋最低消化有給5日）
・1ヶ月9休制（2月のみ8休）
・大晦日、元旦は原則全店休業
＜休暇の種類＞
・連続休暇（年2回、7連休取得）
・有給休暇（初年度10日間）
・慶弔休暇
・転勤休暇
・生理休暇
・傷病休暇
・産前産後休暇
・育児・介護休暇
・配偶者出産特別休暇
