募集要項
- 仕事内容
-
調理、カウンター接客、メニュー開発、人材教育など、今までの経験を活かして店舗運営全般をお任せします。店舗にて下記の通り業務を行っていただきます。
独自ルートで仕入れた、最高品質・最高鮮度の食材を美味しく仕上げ提供できる体制が整っています
・カウンター接客
・メニュー開発
・人材教育
・調理の下準備
・揚げ物、煮焼き、刺身への食材の加工～調理
・盛り付け～お客様への提供（接客）
・調理場の清掃
・店舗運営に関わる業務
ゆくゆくは、新規出店に携わるチャンスもあります。
- 応募資格
-
- 必須
-
・海鮮料理に関する技術、知識を有する方
・料理長・店長など管理業務経験者
- フィットする人物像
-
・飲食業、人の笑顔が好きな方
・チームワークを大切に働きたい方
・新鮮な食材、希少食材を扱いたい方
・キャリアアップや独立を目指している方
・安定した環境でやりがいある仕事がしたい方
・頑張りが評価＆還元される環境で働きたい方
- 雇用形態
-
正社員
※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動なし）
→試用期間終了後、昇給の可能性もあります。
- 勤務地
- 東京都 / 神奈川県
- 勤務時間
-
ランチなし店舗／14:00～23:00
ランチあり店舗／10:00～23:00
※各店舗により多少変動があります
※シフト制（実働8～10h/休憩あり）
- 年収・給与
-
月給 40万円～50万円
みなし残業代30h分を含む（超過分は別途全額支給）
※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
上記は最低スタート給与額です（年2回昇給査定有）
→年間4～5万円UPなど、大幅昇給実績もございます。
- 待遇・福利厚生
-
■各種社会保険完備
■交通費全額支給（車・バイク通勤 応相談）
■昇給年2回（人事考課に応じる）
■賞与年2回（全社及び配属店舗の業績に応じる）
■インセンティブ賞与年1回（配属店舗の業績に応じる）
※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給
■社宅あり（希望条件に沿ってその都度ご用意）
■独立支援制度（勤務店舗と同条件で仕入れ可能）
■資格取得支援（日本酒検定などの試験代補助）
■資格取得ボーナス（見事合格した際に支給）
■健康支援制度（健康診断・健康相談体制あり）
■まかないあり
■制服貸与
■社員紹介制度（1名ご紹介につき30万円支給）
■全社イベント（年1回）
※全スタッフとそのご家族を招いたパーティー
1年間のMVP表彰式等もあります（賞金あり）
- 休日休暇
-
■月6日休み（土日祝定休／日祝定休店舗あり）
■夏期休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
- 選考プロセス
-
書類選考
↓
面接
※１．２回を予定
↓
合否
