募集要項

仕事内容: 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、
レストランマネージャーをお任せします。
各種制度も整っておりお薦めの環境です。
■調理スーシェフ

同社運営ホテル内レストランにおいて、調理スーシェフの募集です。

【業務内容】
・レストラン／カフェ／バンケットにおける洋食調理業務
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、新人スタッフの教育、指導、等

（変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務

【同ホテルの特徴】
マリオットインターナショナルの中でも最高カテゴリーに属する
ラグジュアリーホテルです。

●レストラン
京の季節の食材を生かしながら、会席料理のスタイルと技法に
フランス料理の美意識を融合した今までにないスタイルの料理を
提供いたします。
・ダイニング：42席
・プライベートルーム：10席

●茶寮
歴史上の多くの貴人が愛した保津川や四季によって移ろいゆく嵐山の
景色をテラスから望めます。
絶景を愛でる特等席とお茶菓子で、旅のひとときをおもてなしいたします。
・34席（テーブル席 24席、テラス席 10席）

応募資格

年収・給与: 予定年収：400万円～500万円

※ご経験により優遇・前職条件考慮
※時間外手当等別途支給
※退職金・企業年金制度有

■賞与：年2回（6月/12月）※直近実績年4.85カ月
■昇給：年1回（7月）
※入社1年目は入社時期に応じて支給

待遇・福利厚生: ・寮・社宅あり（自己負担：単身5,000円/月、世帯15,000円/月～） ※条件あり
・社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金）
・GLTD（団体長期障害所得補償保険）
・入社/転勤時の引越費用補助（基本全額）
・交通費実費支給（月15万円まで）
・単身赴任手当 ※条件あり
・企業年金
・財形貯蓄
・退職金制度
・親睦会制度
・永年勤続表彰
・企業型確定拠出年金(DC)制度
・グループホテル優待利用
・子育て支援あり（育児短時間勤務等）

休日休暇: ・変形労働時間制によるシフト勤務
・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)
・結婚休暇
・忌引休暇
・配偶者出産休暇
・生理休暇
・転任転勤休暇
・看護等休暇
・介護休暇等
・育児休業　※取得実績女性100％、男性44％

＜年間休日日数：107日＞

会社概要