料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
半導体製造装置メーカーの自社社員食堂のシェフ候補(準社員)/株式会社ディスコ
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掲載期間:25/11/28~25/12/11求人No:ERG-44780
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

半導体製造装置メーカーの自社社員食堂のシェフ候補(準社員)/株式会社ディスコ

株式会社ディスコ
上場企業 大手企業 転勤なし 土日祝休み
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募集要項

募集背景
事業拡大のため増員を計画しています。
仕事内容
【東証プライム上場】半導体製造装置における世界トップシェアを誇るメーカー
世界シェア80%を誇る精密加工装置メーカーの自社食堂のシェフ(調理員)を募集します。

【具体的には】
四季折々の旬の素材を活かした日替わりランチの調理~提供を中心に、ご経験に応じて予約制の贅沢ランチや取引先向けの特別な料理などもお任せします。

・お任せする日替わりランチは、同じメニューの繰り返しにならないよう、旬の素材を活かして毎日異なるメニューを提供。
・ご経験に応じて、メニュー考案をはじめ、予約制の贅沢ランチや来訪された取引先への食事提供までお任せします。
・現在働くスタッフはフレンチやイタリアンのレストランや料亭の出身者であり、社員食堂でありながら本格的な料理が提供できる環境です。

【メニュー例】
・日替わりランチ:
鱚の天ぷらオクラおろし(五目ご飯)、塩麹チキンステーキ、夏野菜チキンカツカレー、プチトマトのボンゴレロッソ(パスタランチ)
・豪華ランチ:
信州サーモン 糸萱かぼちゃのモンブラン風

【募集背景】
茅野工場の拡大に伴う第2のカフェテリア(社員食堂)の新設を背景にシェフを募集しています(第2カフェテリアは2025年6月オープンを予定)。

【第2カフェテリアについて】
新たなカフェテリアは新工場の最上階に位置しており、ガラス張りの窓に囲まれたフロアから八ヶ岳や霧ヶ峰、車山といった雄大な山々が一望できます。キッチンには最新の設備を多数導入予定。雰囲気の良いカフェスペースや取引先のお客様用の個室も完備します。このカフェテリアの役割は、日々の昼食から、従業員が自分へのご褒美として楽しむ食事やスイーツ、さらには国内外から訪れる取引先へのおもてなしの料理を提供することです。

【働き方について】
日によって朝食や夕食の対応をお願いする可能性もあります。
・朝食対応の場合、7:15くらいに出勤(朝食対応した方は16:00くらいの退勤が多い)
・夕食対応の場合、9時過ぎくらいに出勤(夕食対応した方は19:30くらいの退勤が多い)

【正社員登用について】
準社員(正社員候補)として入社いただきます。正社員となるタイミングは人により異なりますが、現状3~5年で要件をクリアし正社員となる方が多いです。
応募資格
必須
●・レストラン、ホテル、料亭・割烹などでの調理経験がある方

【求める人物像】
・改善活動(PIM)などの会社全体としての取り組みに、前向きに関わっていける方

●高校以上
歓迎
・客単価の高いお店での調理経験がある方
雇用形態
契約社員
勤務地
長野県茅野市
勤務時間
08:25~17:10
年収・給与
年収 600万円~730万円
賃金形態 月給制 昇給制度 有
月給 220,150円~270,000円
待遇・福利厚生
ディスコ健康保険組合、各種社会保険完備、企業年金保険(確定拠出型年金、確定給付型企業年金)、財形貯蓄制度、自己啓発援助制度、社員食堂完備、社内ガソリンスタンド(通勤車に対する給油割引実施)など 住勤手当、時間外手当、都市手当、両立支援手当(0~9歳未満の子供一人につき20,000円)、次世代育成手当(9歳以上18歳未満の扶養者一人につき10,000円)単身寮あり(家具家電付き)
休日休暇
完全週休2日制(土日祝)、年末年始、GW、夏季休暇、育児支援休暇、有給(初年度10日)※年間休日125日
選考プロセス
【1】当社コンサルタントとの面談
お気持ちやご状況をお伺いした上、
転職活動の進め方についてのアドバイスや
非公開求人も含めた具体的な案件をご提案。

【2】書類推薦
ご応募意思を確認後、当社候補者として責任を持って企業へ推薦。
履歴書・経歴書の見直しも。

【3】企業との面接
実際の企業の様子、面接のポイント等をお伝えし
ベストなコンディションで面接に臨んでいただきます。
面接に不安がある方には、『コミュニケーショントレーニング』もご用意。

【4】内定、入社
入社後もお困りのことがございましたら、いつでもご連絡ください。

会社概要

社名
株式会社ディスコ
事業内容・会社の特長
1. 精密加工装置の製造ならびに販売
2. 精密加工装置のメンテナンスサービス
3. 精密加工装置のオペレーションやメンテナンスの研修サービス
4. 精密加工装置の解体リサイクル事業
5. 精密加工装置のリースおよび中古品売買
6. 精密加工ツールの製造および販売
7. 精密部品の有償加工サービス【2019/5月】茅野工場の従業員数約270名
設立
1940年3月
資本金
216億8100万円
売上高
2841億3500万円
従業員数
4790人
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株式会社エンリージョン
厚生労働大臣許可番号:15-ユ-300078紹介事業許可年:2010年
設立
2010年10月1日
資本金
500万円
代表者名
江口勝彦
従業員数
法人全体:33名

人紹部門:28名
事業内容
30代・40代を中心としたビジネスプロフェッショナルの地方転職に特化した人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
15-ユ-300078
紹介事業許可年
2010年
紹介事業事業所
新潟県新潟市、長野県長野市、長野県松本市、富山県富山市、石川県金沢市、福井県福井市、群馬県高崎市、山梨県甲府市
登録場所
株式会社エンリージョン
〒950-0917 新潟県新潟市中央区天神1-12-8 LEXN B 6F
ホームページ
https://enregion.jp/
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