募集要項
- 仕事内容
-
高い知名度を誇る飲食店を全国300店舗以上展開し、積極的な経営を■商品企画開発（韓国料理・中華料理・和食・デザート）
進めている同グループにおいて、商品企画開発担当の募集です。
全国で300以上の飲食店舗を展開する同社において、
韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー など、
グランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで
全てのメニュー企画をしていく仕事です。
【業務内容】
・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ
・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成
・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓
・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成
・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
【同ポジションの特徴】
社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した同社が
今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品の
レベルアップが不可欠となります。
そこで今回商品企画職（韓国料理・中華料理・和食・デザート）を募集し、
より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を
高めていくことを目指しています。
- 応募資格
-
- 必須
-
【必須条件】
・多店舗展開する飲食運営会社にて商品企画または開発の経験がある方
（和食、洋食、中華、韓国料理、デザートのいずれかでの商品企画・商品開発経験）
【あると望ましい経験】
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素)
・普通自動車免許（AT限定可）
- 雇用形態
-
正社員
試用期間：3か月 労働条件は本採用と同じです。
- 勤務地
-
本社
埼玉県さいたま市中央区
※受動喫煙対策：屋内全面禁煙
●マイカー通勤OK
※無料駐車場あり
- 勤務時間
-
8:45～17:45（所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
- 年収・給与
-
想定年収：500～600万円
※経験・能力等を考慮の上、決定いたします
【昇給】
年4回
四半期評価による
【賞与】
年2回
（昨年実績 7月・12月）
- 待遇・福利厚生
-
・交通費(全額支給)
・出張手当
・役職手当
・社会保険完備
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度(直営店舗を20%割引で利用できます)
・退職金制度(規定あり)
・社内禁煙
・マイカー通勤OK(無料駐車場あり／ガソリン代規定支給)
- 休日休暇
-
・シフト制※毎月9～10日休み、基本は土日祝日中心に休みを調整します。
・有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与）
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
＜年間休日：117日＞
