募集要項
- 募集背景
- コンサルタントよりご説明いたします。
- 仕事内容
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2023年9月にグランドオープンしたレストランにおける調理・管理全般を副料理長としてお願いいたします。【具体的には…】
・キッチン全体の統括管理
・年間営業計画の策定
・メニュー考案・開発
・食材仕入れ管理
・キッチンスタッフの指導・育成
・クオリティ管理
・調理全般（洋食・イタリアンレストラン）
※詳細は面談時にお伝えします
【HUREX求人担当コメント】
同社は「今ない価値」を創り出すことを目指し、積極的に新たなチャレンジを続けている企業です。
社員一人ひとりの「やってみたい」という思いを真剣に応援し、一緒になって実現していく社風があります。
新規事業開発や商業施設事業を展開しており、成長フェーズにあります。
- 応募資格
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- 必須
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飲食店での調理経験（料理長経験）
料理長もしくは副料理長経験
普通自動車第一種免許（AT限定可）
- 歓迎
- キッチンのホット場（焼き場）での実務経験
- フィットする人物像
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・「やったことがないからやらない、やれない」ではなく、「やったことがなければやればいい」
という信念のもと、積極的に新たなチャレンジができる方
・新しい価値創造に意欲のある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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広島県広島市
※詳細は面談時にお伝えします
- 勤務時間
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9:30-23:30 （シフト制／8時間勤務）
時間外労働:無
実働:日/8時間
休憩:60分
- 年収・給与
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年収：500万～600万円
経験・能力等により決定
賞与：年2回（昨年実績3ヶ月分）
昇給：有
- 待遇・福利厚生
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【諸手当】
通勤手当(上限2万円)、残業手当、役職手当、資格手当、家族手当(配偶者1万円、子ども5,000円/人)、介護手当
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【福利厚生】
退職金制度（勤続3年以上）、企業型確定拠出年金制度、社宅制度(単身)、資格取得支援制度
【受動喫煙対策】
対策あり（喫煙スペースあり）
- 休日休暇
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【休日】
年間休日：112日
週休二日制(シフト制、月8日休みがベース)
【休暇】
有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇
