募集要項
- 仕事内容
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朝食中心のホテルレストランでの調理業務とマネジメント業務【具体的には…】
・朝食料理（約25種）の仕込み・調理
・発注・在庫管理、原価管理
・新メニューの企画立案
・キッチン立ち上げ、スタッフ管理
【勤務先情報】
・ホテル併設の和洋朝食レストラン
・京都食材のこだわり朝食を提供
・地元生産者との連携、自由な社風が特徴
- 応募資格
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- 必須
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・早朝勤務が可能な方
・まちばのレストランやホテルでの調理経験5年以上
- 歓迎
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・薪窯での調理経験
・サービス経験
・洋食経験
・3年以上の継続勤務経験
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- マネージャー候補
- 勤務地
- 京都府京都市下京区
- 勤務時間
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シフト例：6:00~15:00／6:30~15:30／7:00~16:00
※2026年5月よりランチ営業再開に伴い変更の可能性あり
- 年収・給与
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年収400万円～607万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給23万円～38万円
昇給：年2回
賞与：年2回 ※2022年実績 平均70万円（スタッフクラス）
残業代：1分単位で別途支給
交通費：上限5万円/月
着替え時間も実働に含む
- 待遇・福利厚生
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・まかない有
・制服支給
・交通費支給（上限5万円/月）
・社会保険制度
・労災完備
・紹介制度
・無料宿泊制度
・企業型確定拠出年金制度
・同性パートナー・異性事実婚制度
- 休日休暇
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・年間休日117日（2月は8日、他月は9日）
・夏季休暇5日
・冬季休暇5日
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・子の看護休暇
・育児介護休業
