募集要項
- 仕事内容
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ホテルレストランにおける仕込みから調理・スタッフ管理を統括【具体的には…】
・仕込み・調理
・食材発注・在庫管理
・メニュー考案
・スタッフ管理・教育
・衛生管理
【勤務先情報】
2026年4月開業予定の新築ホテル、空港近傍、阿蘇・熊本圏の拠点ホテルです。
- 応募資格
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- 必須
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・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリア
・調理管理責任者
・調理師免許
・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方
- 歓迎
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・ホテル調理長経験者優遇
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方
＜求める人物像＞
・人としての原理原則を常に大切にしながら成長し続ける人
・当社の掲げる経営理念に共感し、同じ志で働いて頂ける人
・与える喜びが好きな人、社会貢献への意識が強い人
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長
- 勤務地
- 熊本県菊池郡大津町
- 勤務時間
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＜シフト例＞
3:00～12:00
- 年収・給与
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年収460万円～600万円程度を想定
月給330,000円～500,000円
※経験・能力により最終的にオファーいたします
賞与：業績による ※2024年実績2回（6月・12月）
昇給：業績による ※2024年実績1回（4月）
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給（月40,000円まで）
・賞与：業績による ※2024年実績2回（6月・12月）
・昇給：業績による ※2024年実績1回（4月）
・退職金制度（勤続2年以上）
・制服貸与
・グループホテル割引制度
・役職手当・深夜手当・満室手当
・社員駐車場
・寮／社宅制度（1年目無料、2年目1万円、3年目以降家賃半額負担）
- 休日休暇
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・年間105日
・有給休暇（入社半年後10日～最大20日）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
