募集要項
- 仕事内容
-
ホテルレストランの料理運営全般を統括（朝食ビュッフェ中心）いただきます。朝食ビュッフェ中心の調理業務および厨房マネジメントを担当。
【具体的には…】
・食材仕込み・調理・メニュー考案
・在庫管理・食材発注
・売上管理、予算・原価管理
・部下育成、厨房スタッフ管理
・衛生管理、安全基準の維持
・朝食ビュッフェスタイル運営
【勤務先情報】
2025年に開業した新規ホテルにて勤務。駅から徒歩1分という好立地にあり、全室に洗濯機・電子レンジ・冷蔵庫を備えるなど、長期滞在にも対応した設備を整えたモダンな宿泊施設です。
- 応募資格
-
- 必須
-
・ホテルレストラン調理責任者としての実務経験
・調理師免許
・チームワークを大切にできる人
- 歓迎
-
・ホテル業界での調理長経験
・売上管理・マネジメント経験
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 料理長
- 勤務地
- 兵庫県 加古川市
- 勤務時間
- 休憩60分、所定労働時間8時間
- 年収・給与
-
年収460万円～600万円程度を想定
※経験・能力により最終的にオファーいたします
月給330,000円～500,000円
賞与：業績による ※2024年実績2回（6月・12月）
昇給：業績による ※2024年実績1回（4月）
- 待遇・福利厚生
-
・賞与：業績による ※2024年実績2回（6月・12月）
・昇給：業績による ※2024年実績1回（4月）
・各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・通勤手当（上限月40,000円）
・残業手当
・深夜残業手当
・住宅手当（社宅あり）
・育児手当
・満室手当
- 休日休暇
-
・年間休日105日
・有給休暇（入社半年後10日～最大20日）
・慶弔休暇
・産後休暇
・育児休暇
