募集要項
- 募集背景
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当社は、ブライダル事業も継続する一方で、コア事業のノウハウの強みを武器にて観光産業のホテル事業をこれから始めていく予定。
一歩目として、２０２８年に神戸にホテルを開業予定。今後も増築やリブランドを進めていく予定です。
今回は新規開業ホテルの婚礼やレストランで提供するデザートの企画開発責任者候補を新規で募集します。
- 仕事内容
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デザート開発責任者としてT&Gが手掛ける新規ホテルにおける婚礼・レストラン領域における全てのデザート開発を担って頂きます。・新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発
またホテル開業後は、デザート領域の責任者を担って頂きます。
・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発
・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成
・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備
・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営
・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発
変更の範囲：当社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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＜業種未経験歓迎＞ホテル・ブライダル・レストラン経験問わず歓迎します！
■必須要件
ホテルやレストランでデザート開発のご経験をお持ちの方
※シェフとしてメニュー開発の経験をお持ちの方も歓迎します！
シェフ・パティシとしてメニュー考案のご経験をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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大阪府内の結婚式場/神戸ホテル／兵庫県兵庫氏市中央区雲井通５、６丁目
【変更の範囲】本社および全国の支店、営業所
- 勤務時間
- 10時～19時（休憩1時間）
- 年収・給与
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月給：383,300円～531,000円
月額(基本給)：329,800円～457,500円
※固定残業手当は月、20時間0分、53,500円～73,1800円を支給
超過した時間外労働の残業時間代は追加支給
年収は年齢、ご経験スキルを考慮のうえ、決定します。
■昇給:年1回
■賞与:年2回
- 待遇・福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
■健康診断（年1回）
■昇給年2回 ※採⽤時ポジションにより変動します。
■賞与年2回
■決算賞与（業績により⽀給）
■報奨⾦
■制服支給（オーダースーツの支給）
■俺の私のチャンス制度
上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に自由に応募できる制度）
■Professional Choice（自身の成長のために会社が⼀定の手当を支給）
■Femself BOX(フェムセルフボックス)
女性従業員特有の健康課題をサポートする制度
■ベネフィットステーション
ワーク・ライフ・バランスの実現や自己啓発支援
■従業員割引制度
■社員旅⾏
■社内預⾦制度
■持株会
■単身赴任手当・住宅手当支給（条件アリ）
■副業制度
- 休日休暇
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年間１２０日
週休二日制 (土日) 、祝日（年数回の会社指定の出勤日あり）
■季節休暇
■年末年始休暇（例年12/26～1/3頃)
■年次有給休暇（10日～20日）
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休制度 （取得実績あり）
■リチャージ休暇（2025年6月より運用開始）
従業員の働きやすさ向上の為、全国の店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定
（休館日は2025年6月6日（金）～6月10日（火））"
- 選考プロセス
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■筆記試験：無
■面接回数：2～3回
■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定