募集要項
- 仕事内容
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『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するレストランです。GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、
B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。
エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。
ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。
鮨処を併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。
【具体的には】
■食材の仕入れ・仕込み
■メニューの調理
■指導・教育
■商品開発など
カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。
アピールポイント:
#01 非日常感がここに。
GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。
その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。
得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです！
#02 まとまった収入を得られる！
月給：350,000～450,000円+賞与年2回
年収例：480万円～670万円（板長候補）
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします
#03 上場企業で安定して働ける。
T&Gはブライダル業界で国内売上高No.1を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。
一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。
変更の範囲：当社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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★握り手のご経験がある方（3年以上）
～こんな方に最適です～
○レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方
○業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方
○注目を集めるおしゃれな空間で働きたい方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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東京都渋谷区神宮前5-47-6
【変更の範囲】本社および全国の支店、営業所
- 勤務時間
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10:00～23:00（実働8時間）
シフト制
- 年収・給与
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●想定年収：480万円～670万円
月給：350,000～450,000円+賞与年2回
年収はご経験スキルを考慮のうえ、決定します。
■昇給:年2回
■賞与:年2回
- 待遇・福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
■健康診断（年1回）
■昇給年2回 ※採⽤時ポジションにより変動します。
■賞与年2回
■決算賞与（業績により⽀給）
■報奨⾦
■制服支給（オーダースーツの支給）
■俺の私のチャンス制度
上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に自由に応募できる制度）
■Professional Choice（自身の成長のために会社が⼀定の手当を支給）
■Femself BOX(フェムセルフボックス)
女性従業員特有の健康課題をサポートする制度
■ベネフィットステーション
ワーク・ライフ・バランスの実現や自己啓発支援
■従業員割引制度
■社員旅⾏
■社内預⾦制度
■持株会
■単身赴任手当・住宅手当支給（条件アリ）
■副業制度
- 休日休暇
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年間１２０日
週休二日制 (土日) 、祝日（年数回の会社指定の出勤日あり）
■季節休暇
■年末年始休暇（例年12/26～1/3頃)
■年次有給休暇（10日～20日）
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休制度 （取得実績あり）
■リチャージ休暇（2025年6月より運用開始）
従業員の働きやすさ向上の為、全国の店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定
（休館日は2025年6月6日（金）～6月10日（火））"
- 選考プロセス
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■筆記試験：無
■面接回数：2～3回
■選考フロー：書類選考→1次選考→2次選考→内定