募集要項
- 募集背景
- さらなる組織強化を図り新業態にも積極展開中のため増員募集
- 仕事内容
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飲食店での調理業務をお任せします。仕事内容
仕込み、盛付などの調理補助、ドリンク作成補助、清掃業務など調理場業務全般。習熟度合い次第で、在庫・発注管理、後進育成など、より高度な業務にも挑戦できます。
● 調理業務
● メニュー開発
● 売上管理
● 価格設定
● 衛⽣管理
● 食材の仕入れ・発注・在庫管理
● 安全管理
● 品質作成
● ホール補助
● スタッフの教育・指導など
飲食店での調理業務をお任せします。
ラムラでは「プロが提供する専門的なお料理と空間」「非日常」を楽しんでいただくをコンセプトに、料理も真心を込めて手作りにこだわります。
また「健康・安全・安心」「ダイレクト産食」など食材にもとことん力をいれてお客様には美味しいを、地方農家さんへは活性化をお届けしています。
お客様の感動が実感できるやりがいのあるお仕事です。
- 応募資格
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- 必須
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飲食店の経営、または料理長経験がある方
※外国籍の場合
・日本語能力試験N1、もしくは同等レベル（日本人と同じレベルの会話力）
・在留資格「特定技能（業種分類：外食業）」を取得している方
- 歓迎
- 会社の売上や費用、お金の管理など、経営に関わる数字をまとめた資料を扱ったご経験がある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- キャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・店舗経営の経験がある方（興味がある方）
・接客技術やサービスマインドを思う存分活かしたい方
（特に接客サービスの実務経験がある方大歓迎）
・もっと自分のレベルを上げたい向上心のある方
・年齢関係なく責任者として頑張りたい方
・チームワークを大切にできる方
・飲食業界が大好きな方
・今まで培ったスキルを伝えたい職人の方
・飲食店開業をめざし、実務を身につけたい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長・店舗管理・運営、飲食サービス（調理師・シェフ等）
- 勤務地
- 宮城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県
- 勤務時間
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〈勤務時間〉 10:00~23:30
月間平均残業時間：40時間以下
- 年収・給与
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想定年収：430万円~672万円
月給: 34.3万円~53.6万円
賞与回数：2回
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備、交通費支給、退職金制度、役職手当、資格手当、家族手当
■昇給年1回 (4月) 昇格随時！
■ 賞与年2回 (6・12月) ※コロナ禍支給実績有
■ 交通費支給 (上限2万)
■ 社会保険完備
■ こども手当
■ 食事補助 ※厳選食材を使ったまかないが破格で食べられます
■ 残業手当／深夜手当
■ 休日出勤手当 (発⽣した場合支給)
■ 定期健康診断
■ 資格取得お祝い金 ※調理師免許、食品衛⽣責任者、ソムリエ、利き酒師 など
■ スタッフ紹介制度 (会社で使えるポイント現金2万円相当！！)
■ 慶弔見舞金各種
■ 引っ越し補助金制度 (※規定あり)
■ 確定拠出年金制度 (企業型DC)
■ 社内レクリエーション (ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会、、等)
■ ポイント付与制度 (お店で使える飲食ポイントが毎月5000円分もらえます！)
- 休日休暇
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〈休日休暇〉 休日：シフト制
年間休日：108日
休暇制度：介護休暇、有給休暇、産休・育休、慶弔休暇、特別休暇
■年間休日108日（月9日休み）
■ 慶弔休暇
■ 年次有給休暇
■ 育児支援（産休・育休）
■ 介護休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→1次面接→2次面接
- キャリアパス・評価制度
- 「やりたい!」と自ら動いていく姿勢を大切にしているので、どんどんチャレンジしていくことが可能
