料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【東京・恵比寿】施設給食業での食事提供サービスエリアマネージャー/年収500万円~/飲食経験歓迎
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掲載期間:25/12/05~25/12/18求人No:JBCR-k20251009
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【東京・恵比寿】施設給食業での食事提供サービスエリアマネージャー/年収500万円~/飲食経験歓迎

転勤なし
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募集要項

募集背景
人員補強
仕事内容
各施設(福祉系、老人ホーム等)への給食支援サービス提供に係るエリアマネージャー。
エリアの統括として役割を担っていただきます。
【30代~40代活躍中】福祉施設の食を支えるエリアマネージャー募集
\ 調理経験を活かして、安定したキャリアを築きませんか? /
老人ホームなどの福祉施設に「安心・安全でおいしい食事」を届ける会社です。
今回募集するのは、複数施設を巡回しながら現場を支える【エリアマネージャー】。
30代の方が多数活躍しており、料理長・副料理長などの経験を活かして、
「人に喜ばれる食事づくり」と「現場の雰囲気づくり」に貢献できるポジションです。
☆勤務地:東京・恵比寿(他エリアも応相談)

【仕事内容】
スタッフへの調理指導(実演あり)
衛生チェック・掃除指導
献立相談・味のフィードバック
採算管理・シフト作成
会議資料の作成・施設責任者との打ち合わせ

※部下を持つ管理職ではありませんが、エリア全体の運営責任を担います。

【働き方の特徴】
日勤中心で、生活リズムが整いやすい
家庭との両立も可能
不規則な勤務からの転職者多数


【研修制度】
初日~2日目:座学&現場見学
以降:先輩と同行しながら実地研修
早ければ3ヶ月でエリア責任者として活躍可能!

【参考】業務の主な流れです
【1日単位の業務】
8:30~ 朝礼(月曜日のみ朝礼後ミーティング
・各現場を巡回(1日につき2~4現場)

【巡回の目的】
衛生面のチェックと改善
施設側の責任者との情報交換(食事の味等について)
現場従業員との面談(食事提供についてのネック等)

☆こんな方に向いています☆
飲食業界での調理経験がある方(包丁使います!)
料理長・副料理長などの経験を活かしたい方
安定した働き方を求めている方
人とのコミュニケーションが好きな方

まずはお話だけでもOK!
「今の働き方に不安がある」「もっと人に喜ばれる仕事がしたい」
そんな方、ぜひ一度お話しませんか?
お気軽にご応募ください!
応募資格
必須
【必須】
調理経験(居酒屋、ファミレスでの調理経験等)
店舗運営経験

【歓迎】
人事マネジメント経験
(厨房スタッフは年配の方々が多いです)

穏やかで従順な方が活躍されています。
フィットする人物像
穏やかで、日常の食事提供に対して思い入れがある方
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
勤務時間
8:30~17:15
年収・給与
450万円 ~ 600万円
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
休日休暇
完全週休2日制
土日祝休み
休日休暇制度
年間休日103日
毎年、年度がスタ-トする前に休日カレンダー(勤務日カレンダー)が配布され、
1年を通じて、どの日が勤務日でどの日が休日かが明示されます。
選考プロセス
お問合せ→登録面談→応募→面接(2回)→内定

弊社にて別事業で実績がありますので
お気軽にご質問等お待ちしております。
まずはエントリーください。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
1953年創業の大阪府大阪市に本社を置く企業で、「食事は愛」を理念に掲げ、全国で給食サービスを展開しています。

事業所向け食事サービス
学校給食・学生食堂
病院・福祉施設向け食事サービス
在宅配食サービス
委託給食業務
ケータリングサービス
食品加工(カミサリー)事業
完全調理済み食品「ゆとり御膳」シリーズの提供

トータルプロデュース型サービス:献立立案から食材調達、調理、運営まで一貫して対応。
栄養士によるメニュー開発:年齢・性別・施設に応じた栄養バランスを考慮した食事を提供。
イベント食の導入:季節や行事に合わせた特別メニューで食事の楽しみを演出。
衛生管理の徹底:独自の衛生基準を設け、安全・安心な食事を提供。
地域密着型の営業所展開:全国に多数の営業所・支社を持ち、地域ニーズに対応。
設立
1953年12月8日
資本金
5,000万円
従業員数
約2900名
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この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社長谷工ジョブクリエイト
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-300445紹介事業許可年:2005年
設立
1986年11月
資本金
1億円
代表者名
代表取締役社長  小田 慎一郎
従業員数
法人全体:1500名

人紹部門:12名
事業内容
人材派遣業務
有料職業紹介業務
管理員・清掃員業務受託業務
前各号に附帯する業務
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-300445
紹介事業許可年
2005年
紹介事業事業所
東京都港区
登録場所
株式会社長谷工ジョブクリエイト 関西
〒541-0051 大阪府大阪市中央区備後町二丁目1番8号 備後町野村ビル7階
ホームページ
http://www.haseko.co.jp/hjc/
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