募集要項
- 仕事内容
-
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。
また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただきます。
・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート
・料理のできあがり時間のコントロール
・盛り付けのチェック など
- 応募資格
-
- 必須
- 和食調理経験及びその他分野での調理経験
- 歓迎
- マネジメント（計数管理、人材育成）経験
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
-
京都府京都市左京区下鴨宮河町
- 勤務時間
-
＜就業時間例＞
8:30～18:30
9:00～19:00
10:00～20:00
※繁閑期や予約の状況により他の時間での勤務もあります
残業時間月平均45時間
- 年収・給与
- 480万円～600万円
- 待遇・福利厚生
-
各種保険完備
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（上限5万円／月）
家族手当：配偶者1万円、子供5千円
社会保険：社会保険完備
退職金制度：勤続2年以上
＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT研修
■資格取得制度
■eラーニング
＜その他補足＞
■バースデープレゼント制度：本店もしくは銀座店でのペア食事招待、または自社商品のプレゼント
■社員割引制度
■定期健康診断制度
■新忘年会費補助
■資格取得制度
■制服貸与 ※職種による
■社員表彰制度
■育休制度あり
■部活制度
- 休日休暇
-
年間休日120日
シフト制（月8日～10日）
年次有給休暇、慶弔休暇、結婚休暇
