募集要項
- 募集背景
- さらなる組織強化の為
- 仕事内容
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運営施設における調理業務（⽇本料理、洋食料理、中国料理）です。・⽇本料理（鉄板焼含む）
・洋食料理
・中国料理
料理が好き・調理技術を磨きたい・将来独立を考えている・資格を活かして働きたいという方でしたら経験やスキルは一切問いません。当社では調理経験が少ない方やブランクがあるという方も一からしっかりとお教えできる研修体制が整っておりますので、ご安心ください。 もちろん洋食調理の経験がある方には即戦力としてご活躍いただくことも可能です。
主任・チーフ・副料理長などポストは多数ございますので、入社後すぐにご活躍いただけます。
- 応募資格
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- 必須
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・調理師免許をお持ちの方
- 歓迎
- ・ホテル内での調理業務経験者
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 定年年齢を上限として募集するため （定年年齢を上限として募集するため）
- フィットする人物像
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・会員制ホテルとして、お客様のプライベート空間を守り、質の高い料理を提供する仕事のやりがいを感じられる方。
・料理が好き
・調理技術を磨きたい
・将来独立を考えている
・資格を活かして働きたいという方
旅行の一環ではなく、お客様の人⽣に寄り添うサービス
会員制ホテルだからこそ、お料理の好みやご趣味、大切にされている記念⽇、ご家族の情報まで全てをデータベースに蓄積し、全スタッフで共有。だからこそ、お誕⽣⽇のお客様の客室をタオルアートで飾り花束を手配したり、プロポーズのために全スタッフが協力してサプライズを行ったり、スタッフ一人ひとりが「どのようなサービスができるか」考えアイデアを出しています。
- 雇用形態
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正社員
試用期間なし
- ポジション・役割
- シェフ
- 勤務地
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ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 （会員制）
横浜ベイコート倶楽部 （非会員制）
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 1-1-4
自社内勤務
転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮
地域限定職あり
- 勤務時間
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05:00~23:00
夜間勤務：状況に応じてある
月間平均残業時間：20時間以下
- 年収・給与
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想定年収：400万円~550万円
月給: 26万円~33万円
賞与回数：2回
昨年度賞与実績：４ヶ月分
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備、交通費支給、住宅手当、健康診断、社宅・寮、退職金制度、社員割引制度、資格取得制度
補足情報：・勤務地限定制度 ・寮・社宅制度 ・住宅手当/月2万～3万2000円(当社規程による) ・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐以上は対象外） ・通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による) ・従業員食堂（ホテル勤務） ・退職金制度 ・社員持株会（会社から奨励金支給） ・財形貯蓄制度 ・選択制確定給付企業年金 ・就労復帰支援（GLTD）制度 ・育児休業制度・出生時育児休業制度 ・短期育児休業制度（はぐくみ休暇）/ 短時間勤務制度 ・介護休業制度 / 短時間勤務制度 ・介護休業補償制度 ・通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担） ・カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与） ・当社運営施設の優待利用
- 休日休暇
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休⽇：シフト制
年間休⽇：120⽇
休暇制度：産休・育休、有給休暇、介護休暇、慶弔休暇
補足情報：
交替制による年間120⽇（月8～12⽇ ※配属施設・時期により
異なる）
- 選考プロセス
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・書類選考
・面接（現地対面）
・内定
＜補足情報＞
面接回数には変動があります。（1～2回）
- キャリアパス・評価制度
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全国の会員制リゾートの管理職キャリアを目指せます
東証プライム上場の大企業だからこそ実現可能性が高い環境
