料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長・調理師・ホールスタッフ・店長候補
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掲載期間:25/12/05~25/12/18求人No:YGCGR-daitokigyo-1
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

料理長・調理師・ホールスタッフ・店長候補

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募集要項

募集背景
人員補充のため
仕事内容
【安定×挑戦の両立!30代がキャリアを磨ける環境】35万円以上も可能◎/一人ひとりの夢と挑戦から始まる/老舗和食店での店長長候補・料理長候補
【店長候補】
店舗での接客、・ホール全般業務の研修後、マネジメントや売り上げ管理など店長業務をお願いします。
※経験好きるに応じて運営全般お任せしていきます。
※試用期間終了後、即店長のポジションもございます。

【料理長候補】
(1)調理業務全般
(2)調理管理業務全般(人材・原価、仕入れ)
応募資格
必須
【店長候補】
販売・サービス業の経験者(年数・業界不問)

【料理長候補】
日本料理・和食業態での調理実務経験5年以上
40代後半の場合は日本料理経験必須
歓迎
【店長候補】
マネジメント経験者歓迎

【料理長候補】
調理管理職の経験者優遇
料理長経験者歓迎
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・接客が好きな方・飲食業が好きな方
・自発的に発信する方や向上心があり方
・安定した企業で裁量度高く働きたい方
・チームで働くのが好き、協調性が持てる方
・スタッフ指導等マネジメントに興味がある方
・SNS、企業提案など何かしらの得意分野がある方
・元気ではつらつとしている方
・マニュアル化されていないので自分でお店作りができる方
募集年齢(年齢制限理由)
会社内の平均年齢が高くなってきたため。 (特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため)
フィットする人物像
・接客が好きな方・飲食業が好きな方
・自発的に発信する方や向上心があり方
・安定した企業で裁量度高く働きたい方
・チームで働くのが好き、協調性が持てる方
・スタッフ指導等マネジメントに興味がある方
・SNS、企業提案など何かしらの得意分野がある方
・元気ではつらつとしている方
・マニュアル化されていないので自分でお店作りができる方
雇用形態
正社員
ポジション・役割
調理スタッフ・料理長候補・ホールスタッフ・店長候補
勤務地
東京都
勤務時間
09:00~23:00
シフト制
年収・給与
400万円 ~ 599万円
待遇・福利厚生
産休・育休制度実績あり
海外研修
健康診断(年1回)
社内試食会(実際にお店のサービスを体験して意見交換)
各種研修制度
休日休暇
週休2日制(月7日以上/シフト制)
年末年始休暇
有給休暇
夏季休暇
慶弔休暇
選考プロセス
書類選考→1次面接→2次面接

<WEB面接>
●遠方地の場合は相談可能
キャリアパス・評価制度
・主任→副料理長→料理長
・主任→マネージャー→店長

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
<日本の食文化を伝える料理人の技を通して、地域の人々と社会を楽しく>
創業100年を迎えようとしている当社は、これまで銀座を中心に飲食業を展開し、たくさんのお客様に支えていただきました。これからも、地域のお客様に「美味しさ」と「楽しさ」を届けたい。そして世界に日本の食文化の素晴らしさを伝えたい。そんな想いを胸に、料理人の職人技と斬新な発想で日本の食文化を発信して参ります。
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ランコント株式会社
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-314270紹介事業許可年:2020年12月
設立
2020年7月
資本金
10,000,000円
代表者名
中野 慶太
従業員数
法人全体:25名

人紹部門:17名
事業内容
有料人材紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-314270
紹介事業許可年
2020年12月
紹介事業事業所
東京都\n大阪府\n神奈川県\n
登録場所
ランコント株式会社
〒101-0031 東京都千代田区東神田3-1-2 D'sVARIE東神田ビル9階
ホームページ
https://rancont.co.jp/
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