募集要項
- 仕事内容
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【寿司 × カジュアル酒場】まめたい寿司｜“誰でも握れる”新スタイル寿司屋で一緒に働きませんか？
まめたい寿司って...？
「寿司屋で働きたい」
でも、仕込みや皿洗いばかりで、肝心の“握り”にはなかなか触れない。
そんなイメージ、ありませんか？『まめたい寿司』は違います。
「寿司屋＝敷居が高い」
そんな常識を変える、まったく新しい寿司酒場です。
沼津から毎日直送される新鮮な“まめアジ”や小魚を、
定置網で獲って、自社ルートでそのまま店へ直送！
しかも、一般の寿司屋ではなかなかお目にかかれない、
ちょっと珍しくて、おいしい小魚たちがメニューの主役。
■だからこそ、こんなお店が実現しました。
誰でも握れる寿司屋
寿司職人じゃなくてもOK。
アルバイトでも、しっかり握れるように設計されています。
■酒場×寿司のちょうどいい距離感
カウンターで軽く一杯、1人飲みや女性のお客様も増加中。
ガヤガヤした居酒屋でも、かしこまった寿司屋でもない、
“ちょうどいい”日常使いができるお店。
■家族連れにも愛される
お寿司はシェアしやすく、価格帯もリーズナブル。
普段使いしやすいから、客層も広い。
「握りたい人」のための寿司屋です
・「魚をさばくのが楽しい」
・「ネタに合う調味を試したい」
・「本格寿司を、自分の手で出してみたい」
そんなあなたの情熱を、下積みで眠らせる必要はありません！
あなたの“握りたい”を、今すぐ現場でカタチにしませんか？
ここは、“寿司職人見習い”ではなく、“寿司を握るあなた”として働ける場所です。
【職務内容】
・接客
・調理業務
・仕込み業務
＜ゆくゆくは下記のような業務もお任せいたします！＞
・アルバイトスタッフの採用・育成
・発注、食材管理、安全衛生管理
・売上、原価、固定費管理
・店舗の販促活動
【まめたい寿司で働く魅力】
✅ 寿司経験ゼロでもOK！
魚の知識も自然と身につきます！
✅ どなたでも調理にチャレンジできる
「握ってみたい」「包丁を持ってみたい」「メニューを作りたい」…全部、叶います。
✅ 成長中のブランドで、キャリアチャンスも◎
SANKO MARKETING FOODS（上場企業）の新業態だから、
今後も店舗拡大予定。
- 応募資格
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- 必須
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【応募要件】
未経験歓迎です！
寿司を握ってみたいという方
「握りたい人」のための寿司屋です
・「魚をさばくのが楽しい」
・「ネタに合う調味を試したい」
・「本格寿司を、自分の手で出してみたい」
そんなあなたの情熱を、下積みで眠らせる必要はありません！
あなたの“握りたい”を、今すぐ現場でカタチにしませんか？
ここは、“寿司職人見習い”ではなく、“寿司を握るあなた”として働ける場所です。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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東京都 / 神奈川県
＜東京＞
■牛込柳町
都営地下鉄大江戸線 牛込柳町駅 徒歩3分
＜神奈川＞
■武蔵新城店
JR武蔵新城駅 徒歩8分
■南町田店
東急田園都市線 / 南町田グランベリーパーク駅 徒歩6分
東急田園都市線 / すずかけ台駅 徒歩19分
- 勤務時間
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勤務形態：シフト制
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 ～ 22日
10:00～24:00のあいだでシフト制（休憩1時間/実働8時間）
- 年収・給与
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【給与条件】
■月給制 335,000円 ～ 350,000円、昇給年2回
■給与内訳
・基本給 251,060円～262,300円
・グレード手当 83,940円～87,700円
├40時間みなし残業代 72,983円～76,250円
└30時間深夜手当 10,947円～11,438円
※グレード手当は、40時間分のみなし残業手当と30時間分の深夜手当を足して、
一桁目を切り上げたものです。
※固定残業代を超える労働を行なった場合は別途支給する
【年収】
402万円～420万円+ 賞与年2回（業績連動）
- 待遇・福利厚生
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【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・職務手当（役職者）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・福利厚生
・各種社会保険完備（健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険）
・社内持ち株会制度
・提携保養施設割引（熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか）
・積み立て貯蓄制度
・交通費
・定期代支給（規定あり：原則 電車20,000円/月、バス5,000円/月まで）
- 休日休暇
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＜年間休日＞
107日
＜休日・休暇＞
■週休二日制
月9日休み（2月のみ8日）
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（10日～20日 ※入社半年後に10日付与）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
- 選考プロセス
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＜STEP1＞書類選考
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。
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＜STEP2＞一次面接
面接に際しまして、履歴書（写貼）と職務経歴書をご用意ください。
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＜STEP3＞二次面接
疑問点や不安がありましたら、何でもお気軽にご相談ください！
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＜STEP4＞内定
＊入社日はご相談に応じます。
