募集要項
- 募集背景
-
「レストラン」「カラオケ」「カフェ」「ホテル」など20業態50ブランドを展開する企業様です。
各ブランドごとにコンセプトを明確に定め、料理・サービスに力を入れており、
料理部門のさらなる充実を求め、料理長候補を募集いたします。
- 仕事内容
-
料理長候補として、アミューズメント店舗の厨房での調理業務全般のほか、食材・在庫管理や人材マネジメントなど管理業務全般をお任せしていきます。東京、神奈川および大阪でのアミューズメント施設（カラオケ）で、調理業務を中心にスタッフマネジメントなど管理業務もお任せします。
カラオケと言っても、一般的なカラオケボックスとは違い、推し活や女子会、アフタヌーンティーなど、食事やドリンクを楽しまれる利用客のほうが年々増えていることが特徴。
そのため、フードメニューやパーティーメニューには非常に力を入れています。
【具体的な仕事内容】
・調理業務全般
・メニュー開発・創作業務
・食材等の発注業務
・スタッフへの、技術指導など
【推薦ポイント】
★入社祝い金として100万円支給（料理長経験が3年以上あり、2025年11月11日までに入社の方）
★月の休み以外の休暇も豊富
・半期休暇（半年間につき4日間は自由に休暇を取得可能）※年間8日間
・アニバーサリー休暇（年間で1日自由に休暇を取得可能）
・5連休必須制度（1年に1度以上5連休を必ず取得）※役職・社歴に関係なく全社員が対象
など、業界トップクラスの福利厚生＆職場環境でお迎えします。
もちろんキャリアアップ支援や、幅広い業態を運営している特徴を活かした社内キャリアチェンジなど、一生モノのスキルを身につけ、成長できる環境も整っています。
- 応募資格
-
- 必須
-
飲食業での調理経験ある方（業態・規模問わず）
- 歓迎
-
・料理長経験が3年以上ある方
└2025年11月11日までの入社で祝い金100万円支給（規定あり）
■向いている方
・チェーン店での調理経験ある方
・社食など大量調理の経験ある方
・マネジメント経験ある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 35～50歳くらいまでの方 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都、神奈川県、大阪府にある各直営店
- 年収・給与
-
400万円 ～ 500万円
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
賞与：実績による
昇給：年1回（360度人事考課システム）
→“3年連続で確実に昇給”を約束
- 待遇・福利厚生
-
■各種社会保険完備
■交通費支給（上限有）
■賞与年2回（業績による）
■時間外勤務手当
■永年勤続手当（5・10・15年／以降は5年毎に支給）
■結婚祝い金（7万円）
■出産祝い金（3～10万円+3万円）
■企業型年金・401K（確定拠出年金）
■資格取得支援
■時短勤務制度
■社員寮有（詳細は面接時にて）
■無料弁護士相談
■無料介護サポート相談
■年1回系列リゾートホテルへ無料宿泊ご招待
■バリ島研修旅行（豪華５つ星ホテルに滞在）※条件有
■豪華温泉リゾート保養所（群馬県水上／静岡県熱海）
■七五三スタジオ撮影
■保育園サポート（自社運営施設／他園紹介）
■産後ケアホテル3泊4日無料招待
■社員割引（自社レストランなど5割引）
■健康飲料プレゼント（野菜ジュース、豆乳、アマニ油等／年4回配送）
■まかない制度
■髪色・ネイル・ピアス・タトゥー自由（規定有）
- 休日休暇
-
週休二日制（シフト制）
〇半期休暇（半年間につき4日間は自由に休暇を取得可能）※年間8日間
〇アニバーサリー休暇（年間で1日自由に休暇を取得可能）
〇5連休必須制度（1年に1度以上5連休を取得）※役職・社歴に関係なく全社員が対象
〇慶弔休暇
〇有給休暇
〇産前・産後休暇（取得実績有）
〇育児休暇（取得実績多数／男性・女性社員共に育休取得率100％達成！）
〇介護休暇
＜男性社員も育児休暇取得中！＞
産休・育休の取得実績が多々あり、男性社員の育休取得も過去10名以上。
保育園サポートや時短勤務制度など、子育てを支援する制度も。
