募集要項
- 募集背景
- 『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が開業し、新しくレストランがオープンするため募集を行います。既存棟の担当者と一緒にご担当いただきます。
- 仕事内容
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『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が開業し、新しくオープンしたレストランの飲料チームで、支配人としての業務をお任せします。
【具体的には】
・杉乃井ホテル内のレストラン、婚礼披露宴等の飲食ホールサービス業務
・ワールドダイニング『シーダパレス』、バイキングレストラン『Seeds』、リストランテ アズーリ、日本料理『花水木』での飲食ホールサービス業務。
【杉乃井ホテルについて】
・ワールドダイニング「シーダパレス」
レストランに入ると、巨大水槽で泳ぐ沢山の魚たちがお客様をお出迎え。イタリア・ナポリの街並みを思わせる店内。洋食・中華を中心に幅広い料理をバイキング形式で楽しむことができます。
・バイキングレストラン「Seeds」
和食・洋食・中華メニューがバランスよく揃ったバイキング形式のレストランです。
お寿司やお刺身が食べ放題なので和食を楽しみたい方にオススメです。また、海側の席や特別席からは、別府湾が見渡せる抜群のロケーションです。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
飲料チームに配属いただきます。
20~50代まで幅広く在籍しています。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店でのサービス業務経験（レストラン、チェーン店、宴会場など）
・リーダーやマネジメント経験（規模・年数不問）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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勤務地住所：大分県別府市観海寺1
アクセス：JR日豊本線別府駅よりシャトルバスで約10分：約1時間に1本走行
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
屋内に喫煙可能室設置
- 勤務時間
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変形労働時間制1か月単位
休憩時間：1時間
月平均残業時間：30時間
【シフト制】公休9日/月、6:00～22:00の間でシフト制（実働8時間）
＜シフト例＞
1) 7時～16時／13時～22時
2) 6時～10時・16時～20時（中抜け6時間）
- 年収・給与
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年収：600～800 万円 月給制 基本給：420000円
残業代：全額支給
通勤手当：あり 実費支給(上限なし)
賞与：あり 年2回
昇給：なし
- 待遇・福利厚生
- ■ビュッフェ形式の社員食堂■通勤用の専用シャトルバス（約1時間に1本）■1回連続有休取得推奨（7日間付与）■メンテナンス休館の長期休暇（例年1月頃）
- 休日休暇
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【年間休日】120日
【休日内訳】 週休2日制 シフト制,特別休暇,介護休暇,育児休暇,産前・産後休暇
- 選考プロセス
- 面接2回 （適性検査あり）
