料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
日本第一号店のオープニングスタッフ◆副料理長◆高級焼肉店などグローバル展開企業の日本法人
気になる
掲載期間:25/12/01~25/12/31求人No:MSTR-TNKO8K-RHL1A
再掲載料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

日本第一号店のオープニングスタッフ◆副料理長◆高級焼肉店などグローバル展開企業の日本法人

外資系企業 海外展開あり(日系グローバル企業) ベンチャー企業 マネジメント業務なし 新規事業 英語力不問 転勤なし
気になる

募集要項

募集背景
韓国やアメリカで80店舗以上の飲食店を展開し、韓国本国では上場している企業。
今回、100%出資している日本法人で出店予定の、アメリカのカルフォルニアで人気を博している焼肉店の日本1号店での募集となります。
仕事内容
カルフォルニア同様、日本でも繁盛店となるべく、料理長とともに店舗を支えてください。
韓国、アメリカにいおいて80店舗以上を出店しており、今回はアメリカのカリフォルニア州で繁盛している焼肉店の日本1号店のオープニング募集です。

日本でもアメリカの店舗で提供しているメニューと同様の内容を提供しますが、ゆくゆくは「限定メニュー」などの提供もしていきたいと考えています。
料理長をサポートしながらお店の味を作っていってください。

【具体的には】
・提供メニューの調理
・食材の仕込み
・在庫管理や原価管理
などのキッチンをメインとした各業務をお任せします。

【推薦ポイント】
日本での事業展開を通じてブランド構築など幅広く事業に携われるチャンスがあります。
オープンは2025年11月を予定。オープン迄の期間に韓国本社にて研修を実施予定です。(語学力は不問)

オープン時には自信を持って当店の味を提供できるため、安心してスタートできます。
応募資格
必須
焼肉業態での調理経験が2年以上の方
肉をさばける方
歓迎
・焼肉業態での料理長や副料理長の経験がある方
・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方
募集年齢(年齢制限理由)
30~45歳くらいまでの方 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
・経験を活かして次のステップへ進みたい方
・日本での事業を一緒に推し進めてくれる方
・新たな挑戦を前向きに楽しめる方
・「食」にこだわりを持ち続けられる方
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
年収・給与
年収400万円 ~ 500万円

※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)

※昇給あり
待遇・福利厚生
・社会保険完備
・昇給あり
・交通費支給(規定内)
・ユニフォーム支給
・海外研修あり
└本社:韓国、店舗:アメリカ
休日休暇
週休2日制
有給休暇

※お店の状況によって今後、年末年始休暇など季節休暇も検討しています

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

【事業内容】
韓国発グローバル外食企業
親会社は韓国でエネルギー、不動産投資、飲食の事業を展開している上場企業です。
特にエネルギー部門では都市ガスサービスや熱輸送のパイプライン工事、
CNG充填ステーションの運営などを行っており、韓国屈指の実績を誇ります。
設立
2023年
気になる

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
気になる
検索結果へ戻る
最近ご覧になった求人に基づいたオススメ求人