募集要項

仕事内容: 国内有数の大手サービスグループが経営するシティホテル内にある
レストランです。グループではホテル運営の他、飲食・リゾート事業など
幅広い事業を行っています。料理長ポジションの募集です。
■料理長

青山にある高級シティホテル内のレストランラウンジにて、
調理およびマネジメント業務全般をお任せします。
同社では30～50代後半まで幅広い年齢層の採用実績もあります。
現在の定年は60歳ですが、定年後も条件を変えずに再雇用で働ける企業です。

【職務概要】
・メニュー作成
・原価管理
・食材受発注
・在庫管理
・人材管理／育成
・その他レストラン運営に付随する業務

【同ホテルの特徴】
ファッション、食、ライフスタイル、アート、音楽、
ありとあらゆる文化の発信地、東京・青山のプレミアムホテルです。
四季折々も楽しめる同エリアで、観光やビジネスなど目的に応じて
ゆったりとした42室のゲストルーム、フィットネス＆スパ、
素晴らしい眺望を誇るラウンジなどをご用意して、
観光やビジネスなど一人ひとりのお客様の目的に応じた
made in JAPANのおもてなしと共に、多様な滞在スタイルを
サポートしています。

応募資格

待遇・福利厚生: ・社会保険完備
・交通費支給（月上限10万円まで）
・残業手当
・深夜手当（22時以降）
・退職金
・健康診断
・ベネフィットステーション(テーマパークや映画などチケットやレストランの割引)
・社員割引(グループ会社のレストランやカフェの割引)

会社概要

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社リブリッジ

厚生労働大臣許可番号：13-ユ-306725紹介事業許可年：2014年