料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【副料理長候補】伝統と格式のある本格的茶懐石料理店で調理業務/年間休日105日
掲載期間:25/03/24~25/04/06求人No:GRU-202412134090
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【副料理長候補】伝統と格式のある本格的茶懐石料理店で調理業務/年間休日105日

管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。
茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。
また、後輩の指導も行っていただきます。
・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート
・料理のできあがり時間のコントロール
・盛り付けのチェック など
応募資格
必須
<必須>
和食調理経験及びその他分野での調理経験
歓迎
<歓迎>
マネジメント(計数管理、人材育成)経験
雇用形態
正社員
勤務地
京都府京都市左京区
勤務時間
8時間
※シフト制(9:00~23:00の間。10:00~20:00、11:00~21:00、12:00~22:00など)
※休憩:2時間
年収・給与
400万円 ~ 549万円
待遇・福利厚生
通勤手当、残業手当(1分単位で超過分を支給)、深夜手当、家族手当、地域手当
休日休暇
・4週8休(シフト制 週休2日)
・年間休日:105日
・年次有給休暇、慶弔休暇など

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
飲食店の経営

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株式会社M&A Properties
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313541紹介事業許可年:2021年9月1日
設立
2009年4月1日
資本金
600万円
代表者名
後藤 俊輔
従業員数
法人全体:30名

人紹部門:9
事業内容
店舗出店・退店コンサルティング 事業用不動産の売買仲介業
M&A アドバイザリー及び資金調達支援 事業再生支援 有料人材紹介業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-313541
紹介事業許可年
2021年9月1日
紹介事業事業所
東京都 大阪府
登録場所
東京オフィス
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-18-2
大阪オフィス
〒160-0023 大阪府大阪市中央区本町3-2-6 本町ドリームビル8階
ホームページ
https://www.maproperties.co.jp/
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