料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【レストラン業態】料理人の募集◎ 社員寮/資格支援制度/独立支援制度
掲載期間:25/03/24~25/04/06求人No:GRU-202410114920
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【レストラン業態】料理人の募集◎ 社員寮/資格支援制度/独立支援制度

管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
初めは現場のサポート業務からスタートし、半年から1年かけて徐々に責任ある業務をお任せしていきます。
・調理、料理提供等
・調理場の裏方業務(仕込み、掃除、洗い場など)
・ホールスタッフ補助
当店は、経験豊富な50代のシェフが料理長を務める、東京・自由が丘の地域密着を目指した店舗です。
食材の扱い方や、仕入など基本から丁寧に指導しますので、安心してスキルアップを目指せます。
応募資格
必須
・調理師専門学校卒業または同レベルでの調理経験があること
・飲食店での勤務経験 ※フレンチかどうかは問わない
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
勤務時間
勤務時間9時00分~22時00分のうち8時間
休憩2~2.5時間
終電考慮あり
年収・給与
※みなし残業45時間(73,400円~102,700円)含む。超過分は別途支給いたします。
※経験2年未満の方は月給255,000円~290,000円
※役職手当等は無く、様々な実績を評価し昇給していきます(スーシェフ候補・パティシエ経験・ソムリエ資格者等優遇)。
※試用期間1カ月(期間中の給与・待遇は同じ)
待遇・福利厚生
昇給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給
社宅・社員寮あり
まかないあり
育児短時間勤務制度
独立支援制度
資格取得支援制度
※有給休暇取得促進制度あり
※社員寮(入社1年経過後)
※昇給:年1回~2回※個人面談の上、公正に査定します。
※交通費:月1万5,000円まで
◆研修制度:パリにあるグループ店舗での研修もOK!
◆ワインの知識を深めたいという方には、メディア監修なども手がける実力あるソムリエが直々にお教えします!
休日休暇
年間休日107日以上
月8日~10日休み
■その他の休日
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇(入社6ヶ月後に付与)
・産前産後休暇・育児休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
国内外レストラン運営、海外企業日本進出支援、料理人教育及び輩出、飲食店独立支援

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株式会社M&A Properties
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313541紹介事業許可年:2021年9月1日
設立
2009年4月1日
資本金
600万円
代表者名
後藤 俊輔
従業員数
法人全体:30名

人紹部門:9
事業内容
店舗出店・退店コンサルティング 事業用不動産の売買仲介業
M&A アドバイザリー及び資金調達支援 事業再生支援 有料人材紹介業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-313541
紹介事業許可年
2021年9月1日
紹介事業事業所
東京都 大阪府
登録場所
東京オフィス
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-18-2
大阪オフィス
〒160-0023 大阪府大阪市中央区本町3-2-6 本町ドリームビル8階
ホームページ
https://www.maproperties.co.jp/
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