募集要項
- 仕事内容
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【オリックス不動産100％子会社】■ホテル調理マネージャー
ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。
社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
箱根・強羅に佇む高級旅館での調理のお仕事をお願い致します。
【業務内容】
・調理業務（和食懐石・二番手クラス）
・部下指導・教育
・顧客満足のための業務改善立案 など
【部門のスタッフ構成】
・調理課部門は、和食・洋食・ペストリー正社員スタッフ14名で構成。
（2024年10月時点）
・若いスタッフが多く活気があり、ともに研鑽しあえる環境です。
【生活環境】
・四季折々の自然を堪能いただける環境の為、都会の喧噪を離れ
静かな環境で自然に囲まれた生活が可能です。
【設備概要】
客室数：70室
2020年グランドオープン
・全70室すべてのお部屋に露天風呂を備えた新しい日本旅館
・箱根屈指の眺望をお愉しみいただける展望露天風呂や
四季折々の食材をふんだんに盛り込んだお料理の提供を行っています。
◎客室について
・全部屋約56平米の広々とした作りで伝統を生かしたしつらえと
現代的な快適性を備えた設備を完備
・バルコニーには露天風呂を設け、日常を離れ静けさに包まれたひと時を提供しています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・和食調理の経験
・部下への指導・教育などマネジメント経験
- 雇用形態
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正社員
試用期間：3か月 ※労働条件は本採用と同じ。契約期間の定めなし。
- 勤務地
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同社ホテル
神奈川県足柄下郡箱根町強羅
箱根登山鉄道「強羅」駅より徒歩3分
※就業場所の変更の範囲：原則、転居を伴わない範囲内で変更の可能性あり
- 勤務時間
- 6：00～22：00の間で9時間（休憩1時間、実働8時間）
- 年収・給与
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予定年収：500万円～600万円
＜賃金形態＞
月給制
※詳細は能力等を考慮し規程により決定します。
- 待遇・福利厚生
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・通勤手当：規定あり
・各種社会保険完備
・退職金制度
・教育研修制度
・自己研修奨励制度
・深夜勤務手当
・宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ
・時間外手当（1分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。
・出張手当・職務手当
・時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後 ※規定あり）
・慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等）
・定期健康診断（※被扶養者対象）
・日帰り人間ドック（35歳以上対象）
・直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）
- 休日休暇
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・シフト制
・年次有給休暇（年間取得実績：社員平均9,2日）
・産前産後・育児休暇
・慶弔休暇・ボランティア休暇
・生理休暇・看護休暇・介護休暇
・積立保存休暇・特別休暇
＜年間休日：108日＞
