料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【リフレッシュ休暇制度あり】ロースタリーカフェの料理長候補の募集!
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【リフレッシュ休暇制度あり】ロースタリーカフェの料理長候補の募集!
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間1月23日~2月5日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2025/01/23 ~ 2025/02/05)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【リフレッシュ休暇制度あり】ロースタリーカフェの料理長候補の募集!

管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
料理長候補として、調理・管理業務全般をお任せいたします。
【職務詳細】
・調理業務:仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど
・管理業務:食材管理、人材育成、メニュー開発など

ゆくゆくはディナーなどのお食事メニューはイチから考案をお任せしたいと考えています。
応募資格
必須
・5年ほどの調理経験がある方(フレンチ、イタリアンなど業態不問)

【求める人物像】
・チームを引っ張ることが得意な方
・メニューの考案からお店づくりに参加したい方
・飲食の仕事が好きな方
・アイデアの発信を積極的におこなえる方
・自分らしさを伸ばして、成長していきたい方
・ワークライフバランスを大切にしたい方
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
勤務時間
6:00~23:30
・休憩あり
・1ヶ月の変動労働制(平均173.5時間)
・実働時間:8~10時間/日
・平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
・シフトは実際の営業時間を優先します。
・半月ごとにシフト作成します。
・シフトは自己申告制です。
・見込み残業ゼロを目標としています。

年収・給与
400万円 ~ 549万円
(補足)
・上記は固定残業代や一律手当を含んだ金額です。
・経験・能力考慮のうえ決定いたします。
・昇給随時
・22時~5時の勤務には割増賃金を適用(時給相当額の1.5倍)

(モデル年収)
・入社6年目(店舗責任者):年収500万円
・入社8年目(プロダクトマネージャー):年収600万円
待遇・福利厚生
・社保完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
まかないあり
・制服貸与
・社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引)
・結婚祝い金
・出産祝い金
・研修制度:日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒造見学、パン勉強会(座学)、コーチ
・交通費: 1000円/日(月2万円上限)
・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)
・大入り手当(売り上げ達成時支給)
・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)
休日休暇
休日:月8~9日休み、年間休日107日~148日
休暇:
・有給休暇制度
・リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
・産休育休(男女ともに取得実績あり)

【完全週休3日・年間休日148日制について】
・募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝えいたします

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売
日用美術品・家具の販売
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