料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【ブーランジェ募集】大手アパレルグループより独立/年間休日105日/賞与有
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掲載時の募集要項(掲載期間:2025/01/23 ~ 2025/02/05)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【ブーランジェ募集】大手アパレルグループより独立/年間休日105日/賞与有
管理職・マネジャー
募集要項
仕事内容
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ブーランジェとして製造管理全般をお任せいたします。
【業務内容】
・仕込み~面台(成形)~焼成(釜)~仕上げ
・シーター業務
・人材育成
・製造オペレーションの改善向上
・原価管理 ・在庫管理、発注業務
・衛生管理
・商品提案 等
【入社後のステップ】
入社3か月は店舗パートナーとして製造オペレーションの流れや会社ルールなどを習得。 その後は、成長スピードに合わせて、チーフ業務(管理業務)お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 また、キャリアパスとして、製造だけでなく販売業務も習得しながら店舗全体を運営管理していく店長へのキャリアも挑戦していただけます。
応募資格
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- 必須
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・私たちの展開する飲食事業やミッション(【GOODを勝ち取ろう】常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける)に共感してくださる方
・ベーカリー、ホテル、工場など、パン製造実務経験者(雇用形態問わず、オールスクラッチ、冷生地どちらも可)
・何事にも前向きな言動で取り組める方
・学歴不問、資格不問
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都
勤務時間
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※店舗の営業時間による
年収・給与
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400万円 ~ 549万円
待遇・福利厚生
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・転居手当(地方配属の場合)※企業負担
・通勤手当(月50,000円まで)
・退職金制度あり
・役職手当
・財形貯蓄制度
・社員割引制度
休日休暇
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・年間休日105日
・月8~9日休みのシフト制
・有給休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
会社概要
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