料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【調理長候補】焼き鳥店の調理長候補/店舗管理業務
掲載期間:25/02/14~25/03/10求人No:GRU-202501104747
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理長候補】焼き鳥店の調理長候補/店舗管理業務

管理職・マネジャー

募集要項

仕事内容
調理長候補として、店舗の管理業務、調理業務をお任せします。
【職務詳細】
・店舗オリジナルメニューの考案
・仕入れ・発注
・原価管理
・在庫管理など
・スタッフの育成  など

代表の右腕として、飲食事業の責任者を目指していただきます。
※入社後、研修あり(1ヶ月間)
応募資格
必須
飲食店での調理長・調理経験がある方
歓迎
炭火を使った調理経験
募集年齢(年齢制限理由)
長期勤続によるキャリアの形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
・仲間と一緒にお店、環境作りを楽しみたい方
・安心して続けられる会社、環境で働きたい方
・自分の裁量を持って働きたい方
・将来独立したい方 など
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
勤務時間
実働8時間のシフト制
営業日により多少の前後あり

営業時間: 
・月~土・祝前日 16:00~23:00 (L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
・日・祝日 15:00~22:00 (L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)
※ランチ無し
※将来的に店舗の増員によりランチ営業の可能性あり
年収・給与
400万円 ~ 585万円

基本給:231,800円~347,700円
固定残業代:68,200円~102,300円
固定残業時間:40時間
※固定残業時間超過分は別途支給
待遇・福利厚生
昇給あり
賞与あり
交通費支給/全額
深夜手当/一律含む
社会保険完備
休日休暇
休日:月9日休み(週休2日制)
休暇:
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
慶弔休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
飲食店の運営

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株式会社M&A Properties
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313541紹介事業許可年:2021年9月1日
設立
2009年4月1日
資本金
600万円
代表者名
後藤 俊輔
従業員数
法人全体:30名

人紹部門:9
事業内容
店舗出店・退店コンサルティング 事業用不動産の売買仲介業
M&A アドバイザリー及び資金調達支援 事業再生支援 有料人材紹介業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-313541
紹介事業許可年
2021年9月1日
紹介事業事業所
東京都 大阪府
登録場所
東京オフィス
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-18-2
大阪オフィス
〒160-0023 大阪府大阪市中央区本町3-2-6 本町ドリームビル8階
ホームページ
https://www.maproperties.co.jp/
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